【　中庸でいるために大切なこと4　】
【　中庸でいるために大切なこと4　】 中庸でいるために食事が大切だとお伝えしました では食事はなぜ大切なのでしょう？ 陰と陽のお話は以前しましたね？ 身体に陰陽があるのと同じで 食べ物に..
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１１月６日　冬野菜をいただいた
冬から春にかけての野菜が出始めた。今晩のおかずでブロッコリーを食べて、その柔らかさに驚いた。そもそも春のとう立ちしかけたブロッコリーの、しかも茎の部分を堅いながら食べていた記憶からするとまるで別の野菜..
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10/20冬野菜の菜園カレンダー(大根，蕪，ほうれん草，小松菜)
10月20日(火)---播種後20日目10/20現在---昨年と比べると4種類全ての野菜で生育が良い。腐葉土・堆肥を止めて今年は培養土を施したためか??10/10---野良猫進入防止のため2種類のネッ..
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10/13冬野菜の菜園カレンダー(大根，蕪，ほうれん草，小松菜)
10月13日(火)---播種後13日目10/10---野良猫進入防止のため2種類のネットで囲う。*手前はキュウリネットで囲い，奥は角形トンネルで高さ30cm。*だいこん「耐病総太り」*かぶ「あまうま中..
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10/6冬野菜の菜園カレンダー(大根，蕪，ほうれん草，小松菜)
10月6日(火)---播種後6日目10/5---5日目でほうれん草発芽。10/4---4日目で小松菜，蕪，大根発芽。9/30---播種後ネットをベタガケする。9/30---小松菜，ほうれん草，蕪，大根..
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3/7冬野菜の菜園カレンダー(小松菜，ほうれん草，蕪，大根)
3月7日(土)---播種後158日目★大根収穫完了。☆大根は1箇所に1株仕立てと2株仕立てで栽培しているので，収穫に差ができるか確認していたが，一箇所に1株仕立ての方が1本の平均重量が重たいが，2株仕..
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3/3冬野菜の菜園カレンダー(小松菜，ほうれん草，蕪，大根)
3月3日(火)---播種後154日目★収穫中は大根のみ。☆大根は1箇所に1株仕立てと2株仕立てで栽培しているので，収穫に差ができるか確認している。03/03---大根収穫(2株仕立てより)(2本=76..
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2/24冬野菜の菜園カレンダー(小松菜，ほうれん草，蕪，大根)
2月24日(火)---播種後147日目★収穫中は大根のみ。☆大根は1箇所に1株仕立てと2株仕立てで栽培しているので，収穫に差ができるか確認している。02/24---大根収穫(2株仕立てより)(2本=7..
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2/19冬野菜の菜園カレンダー(小松菜，ほうれん草，蕪，大根)
2月19日(木)---播種後142日目★蕪も収穫終了で残すは大根のみ。☆大根は1箇所に1株仕立てと2株仕立てで栽培しているので，収穫に差ができるか確認している。02/19---大根収穫(2株仕立てより..
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体にやさしい　野菜粥
今年の冬は、いつもの年よりも　寒さが堪えます。本当は、寒さが苦手なのですが、それを口にしてしまうと　どんどん苦手になりそうで、否定的なことは言わないようにしていたのに、今年は、口にしてしまいました。　..
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1/27冬野菜の菜園カレンダー(小松菜，ほうれん草，蕪，大根)
1月27日(火)---播種後119日目★蕪は収穫中だが，大根はまだ。☆蕪は1箇所に2株仕立てと3株仕立てで栽培しているので，収穫に差ができるか確認している。01/27---蕪収穫(2株仕立てより)(6..
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1/13冬野菜の菜園カレンダー(小松菜，ほうれん草，蕪，大根)
1月13日(火)---播種後105日目★小松菜・ほうれん草は収穫済となり，これからは蕪と大根の収穫だが，根の太りがいま一つ。01/13---蕪初収穫(5株=352g/葉・茎含まず)。01/11---5..
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