'09.08聖山旅行記：お土産
登録しようとしたら一回ＩＥが凍りつきました・・・・・（ｐ_ｑ 。） ﾓｳﾔﾀﾞ・・・ 次こそはっ！！！ さてさて、聖山旅行記の続きです。 去年も記事にした「ひじり三千石祭り」に今年..
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蕎麦屋で信州が誇る「信州サーモン」の握り寿司が食べられる
２００９．１１．　３「信州サーモン」は、ニジマスとブラウントラウトを交配させた、長野県水産試験場が開発した養殖専用の信州独自の新品種です。銀色の美しい身体と、サーモンのような紅色の美しい身が特徴で、ニ..
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信州サーモンのクリームパスタ
■信州サーモンのクリームパスタ  ・生パスタを打つディユラムセモリナ粉（３００ｇ）に、卵（Ｍ：２個）、塩少々、オリーブオイル少々を加えて、煉ること１５分。硬さの調整は水で行います（■変更、明太子パスタ..
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