2009/12/21の晩ごはん♪
・白菜と豚肉とはるさめのうま煮 ・なます ・オクラとしめじの和風春巻き ・なめこの味噌汁 ・白いご飯 春巻きの餡は 出汁と塩・しょうゆ・みりんで さっと炊いて 片栗でとめた ..
タグ： 白菜 大根 人参 はるさめ オクラ しめじ 豚肉

12月21日 はんぺんバター醤油弁当
先日酒の肴に作った はんぺんバター醤油がけっこう美味くてまた作ってしまいました。 バターと醤油は相性抜群。はんぺんは その美味しい所をすいこむんです。カロリーは高くなること請け合いですが、止められませ..
タグ： 弁当 はんぺん ハンバーグ 茄子 ほうれん草 卵焼き 人参 大根 ごぼう チーズ

---○「キムチ焼きそば」（2人分）
【材料】 ・中華麺・・・2玉 ・豚バラ薄切り肉・・・100g ・もやし・・・1/2袋 ・ニラ・・・1/2束 ・人参・・・適量 ・キムチ・・・150g ・エバラ黄金の味・・・大5 ・..
タグ： 豚肉 韮 もやし 人参 キムチ 焼肉のタレ 中華麺

12月17日 二色ご飯弁当
なんだか最近、色違いブームがやってきているようで何となく、ご飯を二色にしてみました！ ちなみに紫と青じそです。紫部分は一応 ウサギのつもりです。 12月17日 二色ご飯弁当 飯：ゆかりと..
タグ： ゆかり 青じそ 南瓜 人参 空豆 キクラゲ 椎茸 ムーミンパスタ 卵焼き 鯖

小松菜収穫♡
小松菜が大きくなって込み合って来たので収穫しました。 芽が出た時はこんな感じでした。⇒こちら 大きくなった葉だけ収穫しました。 意外と多いね。 数枚だけさっちゃんの離乳食用に茹でて保存..
タグ： 小松菜 人参

225○「台湾風焼きそば」（3人分）
【材料】 ・豚バラ薄切り・・・200g ・もやし・・・1袋 ・人参・・・1本 ・玉葱・・・1/2個 ・中華麺・・・3袋 ・醤油・・・カップ1/2 ・酒・・・大3 ・紅生姜・・・少々..
タグ： 豚肉 もやし 人参 玉葱 中華麺 紅生姜 酢 鶏がら

243○「酢豚」（2人分）
【材料】 ・豚薄切り肉（又は冷凍唐揚げ／惣菜唐揚げ／ローソンからあげくんﾅﾄﾞ）・・・200g ・人参・・・小1本 ・ピーマン・・・2個 ・玉葱・・・小1/2個 ・にんにく・・・1～2片..
タグ： 片栗粉 玉葱 豚肉 人参 にんにく ピーマン 唐揚げ

鶏肉と刻み昆布の煮物
今日は朝から雨で買い物にも行っていないので、家にあるものだけで作りました。 さっぱりしたものが食べたいと思って鶏肉を刻み昆布で煮ました。 <作り方> 鶏肉は唐揚げ用として売ってい..
タグ： 鶏肉 人参 刻み昆布

畑日誌１２８８－寅
１２月９（水） 朝からの時雨#58944;が夕方に止みましたが明日も天気はよくないとの予報。畑も余り仕事にはなりませんでした。人参、やっと取れ出し#59117;、「黒田五寸」、福岡では一番ポピュラ..
タグ： 人参 カレンダー 干支 寅 甲骨文字 仲悪犬

203●「中華丼」（3人分）
【材料】 ・ご飯・・・3人分 ・白菜・・・4～6枚ほど ・人参・・・1/2本 ・豚肉・・・100gほど ・ごま油・・・適量 (a) ・ウェイパー・・・デザートスプーン2杯..
タグ： ご飯 豚肉 白菜 人参 モヤシ 海老 ウェイパー オイスターソース 生姜チューブ 片栗粉

12月7日 ほうれん草の炒め物弁当 和風
ほうれん草を買ったらキャベツ以上にバリエーションが少ない事に驚きました(´・ω・｀) 暫くほうれん草メニューが続くと思いますが今日は和風でいきます。明日は洋風にしようかなぁ。 12月7日 ほう..
タグ： 卵焼き ドライミニトマト 鯖 ヒジキ ほうれん草 大根 じゃがいも 人参 枝豆 ロールキャベツ

---●あんかけ中華そば（1人分）
【材料】 ・中華麺・・・1玉 ・キャベツ・・・好みで ・人参・・・好みで ・豚肉・・・好みで ・玉葱・・・好みで ・ウェイパー・・・大1/2程 ・醤油・・・少々 ・コショウ・・..
タグ： 中華麺 人参 豚肉 キャベツ 玉葱 ウェイパー オイスターソース 生姜 生姜チューブ