100924-「ケンタッキーonTop」（1人分）
美味さ：★★★★4。 ◆「ケンタッキーonTop」 【食材】 ・鶏モモ肉・・・150g ・しし唐・・・6本 ・玉葱・・・1/2個 ・人参・・・3mm厚を3枚分 ・..
タグ： 鶏モモ しし唐 玉葱 人参 キャベツ ご飯 冷凍コーン 料理酒 焼き肉のたれ 鋤焼のたれ

-アウトドアポトフ
【材料】 ・ダッジオーブン（または鍋） ・キャベツ ・人参 ・じゃがいも ・その他野菜類 ・ベーコン ・コンソメ固形 ・水 【作り方】 １：ダッジオーブンに野菜をモリモ..
タグ： キャベツ 人参 ジャガイモ ベーコン コンソメ固形

-油揚げとツナの釜飯
【食材】 ・油揚げ ・マイタケ ・人参 ・ツナ缶 【調味料】 ・めんつゆ ・醤油 ・塩 【作り方】 １：炊飯器に全てを入れて、水加減を調整して炊く。 iPho..
タグ： 油揚げ マイタケ 人参 ツナ缶 めんつゆ

100923-ピリ辛蒲鉾ピーマン
美味さ:★★★★★5。 【食材】 ・ピーマン・・・5個 ・蒲鉾・・・1/3本 【調味料】 ★中華味・・・大1/2 ★豆板醤・・・小1/2強 ★料理酒・・・大1 ..
タグ： かまぼこ ピーマン 豆板醤 ごま油 中華味 料理酒 大根 茄子 人参

-「基本の酢豚」（3人分）
【食材】 ・豚モモブロック（豚肉なんでも）・・・300g ・人参・・・1/2本 ・玉葱・・・1個 ・ピーマン・・・2個 【調味料】 ☆ケチャップ・・・大2 ☆醤油・・・大1 ☆..
タグ： 玉葱 豚モモブロック 豚肉 人参 ピーマン ケチャップ オイスターソース お酢 しょうがチューブ 片栗粉

100831-「豚コマの酢豚」（3人分）
【食材】 ・豚コマ・・・150g ・玉葱・・・1/2個 ・人参・・・5cm ・ピーマン・・・1個 ・茄子・・・1/2本 【調味料】 ☆酒・・・大1 ☆片栗粉・・..
タグ： 豚コマ 玉葱 人参 ピーマン 茄子 酒 片栗粉 ごま油 鶏がらスープの素 お酢

畑日誌１５２５－人参蒔き
８月２７日（金） 朝畑に行くと、結構雨が降った形跡。畑は自宅から４キロほど。自宅は昨日まるで降らなかったのに。 慌ててもう１度自宅に引き返して購入していた「人参」の種蒔きをしました。こちらでは人参は今..
タグ： 稲穂 種蒔き 人参 モロヘイヤ カット

金糸瓜のアジアン炒め
金糸瓜（そうめんかぼちゃ）、がんがん行きまーす。夏なので、やっぱりこういうアジアンテイストにひかれちゃうのよ～。オリジナルレシピはCOOKPADから。野菜類はあるもんで調整です。パクチーとライムで、気..
タグ： 金糸瓜 人参 ピーマン 干し野菜 きゅうり パプリカ なす 父ちゃん朝顔

ベトナム風なます／ベトナム風バゲットサンド
おまたせしました。ようやく金糸瓜（そうめんかぼちゃ）のお料理です。まずは、一番うまい！と思ったやつからね。ベトナム風なますです。もちろん、ほんとは金糸瓜じゃなく大根で作るようですが、食感も近いし、千切..
タグ： 金糸瓜 そうめんかぼちゃ 人参 レタス 香菜 にんにく

100818-「冷凍ハンバーグ刻みと人参ピーマンの中華炒め」
【食材】 ・ピーマン ・冷凍ハンバーグの残り ・人参 【調味料】 ・ごま油 ・中華味 ・塩・コショウ ・醤油 【作り方】 １：人参・ピーマンを細切り。冷..
タグ： ピーマン 冷凍ハンバーグ 人参 ごま油

-「イカのソース焼き」
【食材】 ・イカ・・・200g ・キャベツ・・・1/4個 ・たまねぎ・・・1/2個 ・人参・・・1/2本 ・長ネギ・・・1/4本 【調味料】 ・ウスターソース・・・大さじ2 ..
タグ： イカ キャベツ タマネギ 人参 長ネギ 酒

-「ピーマンと人参のきんぴら」
【食材】 ・ピーマン・・・3個 ・人参・・・1/4本 【調味料】 ・砂糖・・・小1/2 ・水・・・大1 ・みりん・・・小1 ・醤油・・・小1 ・いりごま・・・少々 ・油..
タグ： ピーマン 人参 いりごま みりん