本日のLunch(2009/07/10)
本日のLunchは川西の阪急川西能勢口駅前・アステ川西にある和食【杉の坊】です。川西って大阪府？兵庫県？と思いません？川西能勢口周辺って意外に食べるところが無いのです。(→勝手にそう思ってるだけかもし..
タグ： 丼 天丼 和食 川西池田駅 川西能勢口駅

絶品　筍のふき味噌田楽
昨日午前、娘は授業があるからと帰っていきました。東京駅からそのまま学校へ行くといいます。（親に似ずまじめ）そこで、妻が持たせたお弁当。パン好きの娘に利府のバースデーで買ってきたカンパーニュをオープンサ..
タグ： ふき味噌 丼 餡かけ 田楽 筍 酢煮 酢

砂肝の柚子胡椒漬け
昨日の夕食、娘が翌日帰るのですがあり合わせです。帰省するたびに毎日ご馳走じゃデブまっしぐらですから。先日の花見に砂肝の銀皮を塩麹と柚子胡椒で漬けたものを作ってみました。これが香りが爽やかでピリ辛で思い..
タグ： 丼 砂肝 柚子胡椒 唐揚げ丼 弁慶飯

本日のLunch(2009/09/09)
本日のLunchは大阪・本町にある海鮮居酒屋【魚国原水産】です。あれ？こんな所にこんなお店あったかな？？でも、ネットで調べてみると、昨年からの口コミがあるので、1年は経ってるのは間違いないようですねぇ..
タグ： 海鮮丼 丼 本町駅

本日のLunch(2010/04/17)
本日のLunchは大阪・淀屋橋にある【串焼きyashima】です。急遽土曜日ですが、出勤。一通り仕事を終えて土曜日のビジネス街にてランチとなりました。う～ん、土曜日のビジネス街は人が少ない...空いて..
タグ： 丼 淀屋橋駅 肥後橋駅

筍と牛肉のオイスター炒めDON！
今日は寒かったー{{(>_<;)}}この時期の東京で雪って・・・早く暖かくなってほしいな。体力的にキツイ。今日は知人にいただいた筍で夕食。筍と牛肉切り落としをオイスターソースで炒めてお茶碗..
タグ： 筍 牛肉 丼 オイスターソース たけのこ

春の味　ヒイカと葉玉ねぎのぬた
歩みが遅い今年の春ですが、昨日やっと仙台で開花。我が家の庭の桜はまだですが、仕事場の桜は数輪開いていました。この時期、季節を感じる食材にホタルイカがありますが、これは長距離輸送。こちらでは「ヒイカ」が..
タグ： ヒイカ 葉玉ねぎ 山かけ 丼 アスパラ

本日のLunch(2010/04/13)
本日のLunchは大阪・心斎橋にある【元祖平壌冷麺屋 心斎橋店】です。歩いてて発見！最初は通り過ぎたんですが、美味しいそうなメニューを見たので、折り返してin!!!食べたのはコレ↓→ピビン麺＋ミニ焼肉..
タグ： 長堀橋駅 心斎橋駅 焼肉丼 丼 韓国料理

本日のLunch(2010/04/11)
本日のLunchは神戸・三宮にある【ごはんや】です。JR三ノ宮駅北側のグリーンシャポーの地下にあるお店。地元の人間にしたら三宮と言えど地味なエリアかな？しかし、こちら旧の名前が【和食 まつ川】と言えば..
タグ： 和食 海鮮丼 丼

つきじ かんの の 味海鮮丼 と サーモン三種盛丼 ＜海鮮丼＞
先日桜を見に行った日、朝食は、築地市場場外のもんぜき通りにあるつきじ かんのでいただきました。 味海鮮丼。まぐろ、サーモン、イカ、いくら、玉子がのった海鮮丼です。1000円です。
タグ： 海鮮 丼

本日のLunch(2010/04/06)
本日のLunchは大阪・梅田の大阪駅前第４ビルにあるカフェ【nord kaffe ノードカフェ 第４ビル店】です。駅前ビルに詳しい方なら既にご承知かと。こちら、第３ビルにある【nord kaffe】の..
タグ： 大阪駅前第４ビル 丼 cafe

157円の海鮮丼？
昨日は一日魚中心の食事。朝はマガレイの塩麹漬け。カレイは初めて漬けましたが、塩麹、何を漬けても美味しいですね。カレイの独特なにおいをよく押さえこんでます。ただ、元が水っぽいのでもう少し時間をかけたほう..
タグ： 長州 丼 海鮮丼 塩麹