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一風堂からか麺
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『博多 一風堂 銀座店★常に味を追求する姿勢には脱帽します』
[
アシンメトリー ~左右非対称な日常~
] 19:45 12/01
「一風堂」が産声をあげたのは1985年ということですから、既に25年近くたつのですね。 店主・河原成美さんがつくりあげた、豚の臭みを感じさせない豚骨ラーメンは、その当時画期的な一杯と言われていた覚え..
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