ラ・メゾン・デユ・ショコラのマカロンとタブレット
サロン・デュ・ショコラ以外のチョコ他の買い物第2弾。 先日NIKKEIプラス1（日経新聞土曜版）の ミルクチョコ（タブレット）のランキングで 読者投票4位、専門家1位だった ラ・メゾン・デユ・..
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『Suicaペンギンのマカロンボーロ』を購入
１月末で期限切れを迎える スイカポイントがあったので いつもの如くSuicaペンギングッズを 購入することに、、、 いつもはSuicaペンギングッズを 購入しているのですが 今回は今後..
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サロンデュショコラ　2022　私の好きなブランド
サロン・デュ・ショコラで 私が、ここ最近何かしら必ず購入するのが ブルーノルデルフです。 ブルターニュにお店あり。 ル・コルドン・ブルー日本校の教授もしてらっしゃったとか。 飼っているニャン..
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海浜幕張－熱き想い
2022.1.20 こんにちは。 今日も寒い。午前中小一時間カイガラムシ退治をしていたが、だんだんと風が出てきたので結構厳しい外仕事となった。前々回ぐらいにカイガラムシの話をしたが、薬を使わずにブ..
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ゆずマカロン
ゆずを沢山いただきました。 お料理にも使ったけど、まだあるので、お菓子も作ろう♪ マカロンも久しぶり。。2か月ぶりに作りました(^-^; ゆず果汁たっぷり絞って作った、ゆずカード、フ..
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ゆずムースのカップデザート
頂いた柚子で作った　ゆずムース。 ゆずムースの上にいろいろ盛って、カップデザートに。 カップ容量は145㏄で小ぶりです。 マカロンも小さめロールケーキも半分にカットしてちょうどいい。 ..
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フルーツケーキとマカロン
いつぞやのフルーツケーキとマカロナージュ少し足りず、 表面がきれいにやけなかったお蔵マカロン(^-^; ずっと冷凍庫に眠ってました。 そんな忘れられたお菓子ですが(笑） s..
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ピーチマカロン
桃フレーバーは初めてで・・・ 香りが出にくいので、どう香りを出せるかな、悩みました(^-^; 9月終わりでもフレッシュの桃、まだありました。 果肉はピューレにして煮詰めました。 ..
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マンゴーマカロン
夏も終わりですが、マンゴー味のマカロン。 マンゴーピューレを甘さ控えめにして煮詰めて、真ん中に。 遊びに来てくださってありがとうございます。 ふたつのランキン..
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栗の渋皮煮
８月終わりにもう店頭に並んでました。 出始めのほうが虫や痛みなくきれいな栗が多くて廃棄分も少ない！ 高くてもついつい買ってしまいます(^-^; 栗ご飯と迷いましたが、やっぱり..
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はちみつレモンマカロン
レモンカードを作りました。 お砂糖半分はちみつにしてみました。 レモンクリームの真ん中にレモンカード。 あまーいマカロンですが、酸味がちょうどいい感じです。 ..
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コーヒーマカロン
お久しぶりのマカロン。 大人味で、コーヒーマカロン作りました。 アクセントにカカオニブ入れました。 あと、コーヒーリキュールもほんの少し。 遊びに来てくださ..
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