「三幻豚のトンテキ生姜焼き」で一杯！
この日は、地元の居酒屋“晴れのち晴れ”にお邪魔しました。 まずは、プレミアムモルツの「ワンサード」で喉を潤します。 お通しは、「あん肝、レモン入..
タグ： ポレンタ ホタテ バター醤油焼き トンテキ

コラボイベント「幸せの庭」ありがとうございました。の2
さて、二人の料理を一緒に盛った突き出しのあと、 藍ちゃんの前菜デス。 左のパイのケースはホタテと野菜で。 人参やユリ根、枝豆などたくさんのほっこりとホタテの旨味を パイと一緒にザク..
タグ： コラボイベント 玉ねぎ ホタテ

和牛ミートパイ　Adonis T table＠銀座
東京都中央区銀座の Adonis T table で 和牛ミートパイ を食す。 最寄り駅は東京メトロ銀座駅。 駅から徒歩7分ほどの場所にある。 2015年6月6日オープンの 「..
タグ： 東京都 フランス料理 フレンチ 中央区 銀座 銀座駅 ミートパイ ワイン スイーツ デザート

サザエさんの　お魚咥えた　ドラネコ
夏はやっぱり海、でしょう・・・？ わたしの街はすぐそこに豊かな海原が水平線を描いております。 漁業も盛んで、毎朝のように早朝から漁船のエンジンの音が聞こえて きます。 ..
タグ： ドラネコ お魚 サザエさん ホタテ

14日の夜はロールパンとパスタ
昼はなんとはなしに食べなかった。夜がしっかりとなってしまった。 ミニロールパンを2個、たっぷりバターで。アサリとミニホタテの和風スパゲッティニンニクで炒めたアサリとホタテに茹で上がったパスタを投入。た..
タグ： まんじゅう バター ホタテ アサリ パスタ 饅頭

八戸　みろく横丁
さぁ、ほとぼり冷めたかなぁ～。一ヶ月ぐらい冷まさないと、あついぜ！やばいぜ！ほとぼり（？） ７月３１日からは、八戸三社大祭が始まります。八戸は楽しい！美味しいです。 そんな八戸へ、旅行で行..
タグ： 八戸 牡蠣 ホタテ ホヤ サバ みろく横丁 横丁

夏らしい一品しょうゆ味
先日スーパーでこんなものを見つけて思わず衝動買いしました#59116;まだ六月ですが暑さといい売りに出されている食材といいすっかり夏ですね。 という事で本日御紹介するお料理は貝の串焼き..
タグ： 自作料理 ニシ貝 雑学 アカニシ 料理 ホタテ 思わず勢いでアノ事を書いてしまった、後悔はない反省はしている 帆立 酒にあう一品 夏っぽい料理

ホタテ
shigemin_berry7 RT @kitanogurume: 【春の大豊漁祭】ホタテの詰め放題始まりました！ http://t.co/4GGozEdsK8 shigeyann#57868;..
タグ： ホタテ

帆立貝をさばいてみる　
府中市場では帆立貝はむき身のホタテと殻つきの通称カラホが売られています。 私はまずむき身は買わず 　 カラホを買うのですが大体一個２３０円ぐらいでしょうか。
タグ： 府中市場 ホタテ 捌き方

貝焼き
4月15日貝好きの代理店営業が、日曜のヨルタモリで蛤のホイル焼きを見たらしく、今日はどうしても焼き貝が食べたいということで、打合せを早く終わらせ5時から貝鮮料理の店へ行って来ました。ホタテ、サザエ、蛤..
タグ： 貝焼き ホタテ サザエ 蛤 大アサリ 白貝 ヨルタモリ 蛤のホイル焼き

24日の夜は煮物，味噌汁，炊き込みご飯
いきなり煮物は美味しかったぜよ。だから，おかわりしちまったぜよ。味噌汁も美味しかったぜよ。だから，おかわりしちまったぜよ。朝の炊き込みご飯だよ。アサリとホタテね。と，らっきょう5個と焼きそば鉄板麺を少..
タグ： 煮物 味噌汁 炊き込みご飯 アサリ ホタテ らっきょう 焼きそば

3月24日の朝は味噌汁，深川飯風
朝は寒かった。だから味噌汁が美味しかった。深川飯風煮たアサリとホタテを炊き込みました。もうちょっと味が濃くても良かったかな。今朝はしっかりと食べさせていただきました。
タグ： 味噌汁 深川飯 アサリ ホタテ