春の気配はすぐそこに
春、もうすぐそこですね。 我が家の庭でもいろんな植物が芽を動かしています。 パワーと勢いを感じるブラックベリー。 クセのある暴れん坊になりそうです。 ちなみに地上の芽はこんな感じ。..
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狂牛病（ＢＳＥ）情報６６４　米でサルモネラ菌汚染のヘーゼルナッツ
１２月１８日（金）０９　Food Poison Journal 　　　　　リコール　　サルモネラ菌でヘーゼルナッツ 　ＦＤＡ（米食品薬品庁）は、サルモネラ菌に汚染されているとして５０..
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１２月の庭
ブルブルブル・・・寒い・・・#59124;予報どおり、だんだん寒さが厳しくなってきましたね・・・。どんより曇った空からは、今にも雪が降ってきそうな雰囲気。この寒さでは庭仕事はお手上げ。今日は家に引き..
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【Sweets】フラン　ホイップス、味わい深いビター。
←画像クリックで拡大。 写真から栗だと勘違いして買ったら、ヘーゼルナッツでした(-_-; でもホワイトチョコ部分美味しかったです。 ↑ランキング参加中です★
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キャラメルノワゼット
ヘーゼルナッツでキャラメル作りました。 配合はちょっと乳脂肪分高めで。
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マルガレーテ
マルガレーテ作りました。 　 　メレンゲで作ったダックワース生地は、ふわっとさっくり美味しいです。
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たまには？家庭菜園のことなども
夏の終わりの気配が感じられるようになった今日この頃。 外では蜩とツクツクボウシがないています。 さて、その夏の終わりにやっとこさ、ゴーヤ1号が生りました。 花がいくらか咲いているのでこれから..
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イチゴのタルト
2009. 1.7今年最初に作ったお菓子は、甘さと酸っぱさが混ざり合った「イチゴのタルト」です。私はタルト生地を作る時、4回分を一度に作り冷凍保存しておきます。そうするとあと3回分はイチゴさえあればあ..
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南瓜の冷製ポタージュ
毎日、暑いですね☆ 　なんだか寝ていても、身体中から水分を絞り取られ、 　朝の爽快感ゼロ(*_*)☆ 　暑いと、冷たいものが美味しい。 　　 　　
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