イージー・オープン
缶詰といえばブリキ缶だったが
近頃ではアルミ缶が多くなっている
このアルミ缶の出現によって
イージー・オープンが可能になった
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ブリキ缶の開祖
ブリキ缶はビンよりも軽く、しかも割れないという利点があり
この利点に加えて製缶技術の進歩が今日の缶詰の発展に
大きく貢献した デュランドは「ブリキ缶の開祖」
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ピーター・デュランド
缶詰、つまりブリキ缶に詰めることを最初に
考え出したのはイギリス人のピーター・デュランド
1810年、彼はブリキ缶その他を使った食品の
製造法について特許を得た
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