フリーカ
フリーカはキヌアに続くとされるスーパーフード。 小麦をローストさせたもので食感がよく、うまみとコクを持つ食材なので様々な料理に使えます。 フリーカは、玄米の4倍、キヌアの2倍の食物..
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フリーカ
フリーカって話題の小麦知っていますか？ サラダとかにも添えて食べることができるパレスチナの食べ物で、塩だけで本当においしい味になります。 日本ではこれからスーパーブームと言われているので、売り..
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