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ドミニクドゥーセの店 ~カヌレバニラ~
ドミニクドゥーセの店 ~カヌレバニラ~ ★★★
¥190
ドミニク・ドゥーセ氏はテレビ東京系「TVチャンピオン パン職人選手権」2連覇なさっているそうです
このカヌレ..
タグ: お菓子 スイーツ フランス カヌレ
南フランス7(カルカッソンヌ)
少し間が開いてしまいましたが、またフランス話に戻ります。
今回の旅行の第一目的地、カルカソンヌ。
ヨーロッパ最大の中世城塞都市ラ・シテ・ド・カルカソンヌ。
ここは、紀元前..
タグ: カルカソンヌ フランス シテ ホラー 世界遺産
南フランス8(続カルカソンヌ)
カルカソンヌの広大な敷地の中には、修復工事をしている
箇所もあって、ちょうど、礼拝堂の外装も部分的にカバー
されておりました。
19世紀から始まった工事のおかげで、廃墟だった城が、
美しく..
タグ: カルカソンヌ フランス ゴシック 世界遺産
フランス9(サンテミリオン)
サン・テミリオン。
ワインを飲む方なら、ご存知でしょうね。
畑を含む村が世界遺産なんて、大変な重責を担っていますね。
畑の栄養が確実に届くように、枝を綺麗に刈り取られ、
背を低く、房も..
タグ: サンテミリオン 世界遺産 フランス ワイン醸造所
フランス 10(ボルドー)
シャトー巡りの後は、ボルドーで泊まります。
サンテミリオンの牧歌的な村とは対照的に、整然とした地方都市。
ガロンヌ川の横には綺麗な公園があり、地面から噴水が噴き出していて、
子..
タグ: フランス ボルドー トラム ベスパ カヌレ TGV
フランス12(ブルターニュ)
またまたフランス編。
今日は北西フランスのブルターニュ。レンヌの街です。
ゆっくりすぎて、また時間が空いてしまいました。
ガレットというとサクッとお菓子のガレット・ブルトンヌ。
美..
タグ: フランス レンヌ ブルターニュ ガレット シードル クレープ
ノルマンディの港町(フランス14)
なぜか懐かしい街、オンフルール。
潮風が心地よいです。
中学の頃、美術の先生がいつも大きな油絵を描いていて、
それはカラーなのに、モノクロのように見える暗い絵で、
いつもそれ..
タグ: フランス ノルマンディー 港 ムール貝 漁船 オンフルール
カルカッソンヌ/ヨーロッパの歴史観・日本の歴史観
随分昔に、フランスのカルカッソンヌを訪れた。カルカッソンヌは、スペインに近いフランスといった位置関係で、なぜ、そんな所へ行ったのか...と聞かれても、返事に困ってしまうのだが、ヨーロッパ的なもの..
タグ: カルカッソンヌ 旅行 歴史 フランス 城壁
Bruxelles, Brüssel, Brussel, ブリュッセル! in ベルギー
土曜日は朝早く起きて予定通りベルギーのブリュッセルへ。
ブリュッセルへはParis Nord(北駅)からThalys(タリス)という特急列車で行くわけだが、Paris Nord からBruxelle..
タグ: パリ フランス ベルギー ブリュッセル ムール貝 タリス
"longue"にちなんでシャルル・トレネ
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昨日の映画の「かくも長き不在(Une aussi longue absence)」の "longue"にちなんで、好きな歌 "L'âme des poè..
タグ: 音楽 シャンソン フランス シャルル・トレネ L'âme des poètes 詩人の魂 Charles Trenet
"詩人"といえば.../コクトーとアポリネール
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昨日の「"L'âme des poètes"(詩人の魂)」を受けて...フランスで詩人と言えばジャン・コクトー(Jean Cocteau/1889.7...
タグ: 音楽 シャンソン フランス ジルベール・ベコー ジャン・コクトー ギョーム・アポリネール Gilbert Becaud 詩人が死んだとき ミラボー橋 詩人
堀口大学のフランス/月下の一群
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昨日のジャン・コクトーとギョーム・アポリネールにちなんで...。
私がこの2人を知ったのは、堀口大学(1892.1.8〜1981.3.15)の..
タグ: 本 文学 堀口大学 月下の一群 ジャン・コクトー ギョーム・アポリネール フランス