4月のパン
こんばんは！６月最後の日曜日にやっとIKEAポートライランド店に行ってきました。まずは、腹ごしらえと思って、レストランに行きました。味はまぁまぁ。１４００円でした。平日はもっとお安いセットがあるみたい..
タグ： IKEA パン

多根果実店＠国分寺のケーキとパン
2007.06.28　多根果実店＠国分寺のケーキとパン こちらのケーキ、記事アップは殆どしていないけどよく買います。 今回は、パンも一緒に購入したので久々にアップしました。 ..
タグ： 国分寺 国分寺スイーツ パン 国分寺-多根果実

ベッカライ徳多朗（とくたろう）
忘れた頃に、6月に買ってきたパンなど。 穂の香の次は『ベッカライ徳多朗』へ。 超有名店でございます。 大きい通りから1本細い道にありました＾＾ いちじくとチェリー？ ハード系なパ..
タグ： パン 神奈川　たまプラーザ

穂の香（ほのか）　[あざみ野]
6/20、voivoiに行くついでに、沿線にあるパン屋さんも行きました～#59126; まず向かったのは『穂の香』#58979; 駅からの道は、上り坂で結構へとへとだったけど、到着してテンショ..
タグ： パン 神奈川　横浜

クレセントロールのおさらい
 　早速、クレセントロールのおさらいをしてみました。　けしの実がなかったので、何もつけないシンプルなものと　チョリソーと粒マスタードを巻き込んでソーセージロールに！　　　20ｃｍ弱の長いチョ..
タグ： パン クレセントロール ソーセージロール

クレセントロール
 　　　今月のパン教室はオーストリアのパン、クレセントロールでした。　生地も捏ねやすく、発酵時間も短いので簡単？　　問題は成形。。。　初めてのクロワッサンのような成形はドキドキ！　　先生のお..
タグ： パン教室 パン

抹茶クーヘン
甘納豆が賞味期限間近・・・#59142;ということで、抹茶生地で甘納豆を巻き込みました。 昨晩、パン教室に行ってきたばかりなので、いい感じのときの生地の感触がわかりやすかったです。 ..
タグ： パン

あんぱんまんは　きみ〜だ〜♪
ぱんやさんで　かったの！ 　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　おいしいかな・・・・・ ..
タグ： あんぱんまん パン

久々にパンを作りました。
天然酵母を作って最後の…本当に最後の段階で腐らせていまいました〜。 一番材料をすべて使った後に〜。ショック！！ やはりもうこの時期は冷蔵庫で作らなくてはいけません。 もしくは発泡スチロールの中に..
タグ： パン

にんじんパンと梅ジャム
青梅をたくさんもらったものの、梅酒にしようか梅酢にしようか・・・漬けるビンがあったっけ・・・などど思っているうちに数日たち、青かった梅が黄色く色づいていたのでジャムにしました。 パンはす..
タグ： 梅 にんじん パン ジャム 手作り

カンパーニュ
 　　　またまた日曜日はカンパーニュを焼きました。　今回は中種（発酵種）を使う方法で初めて作ってみました。　いつもより、若干水分が少なかったせいか？中種を使ったからか？　生地にかなり弾力性が..
タグ： パン カンパーニュ