福詰め料理
　２０１４年第一弾の料理は、縁起よく福を詰めた「福詰め料理」をアップします。まずは、「えび豆腐詰め大根」です。材料は、えびのすり身、豆腐、大根調味料は、麺つゆ  真ん中をくりぬいた大根を、水..
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ダイコンの間引き cull of radish
10月10日 上　今日の収穫　下　間引き前後 today's harvest 今日は2度目のダイコンの間引きです。3畝あって全部一度にやると間引いたダイコン菜が処理しきれないので1畝づつや..
タグ： ダイコン菜 ニンジン パプリカ

アンチエイジング　食べ物　パプリカ
世界一受けたい授業でやってたんですけど、 パプリカを摩り下ろして調味料を加えて煮詰め、 さらに生クリームを入れてネットリ感を出す。 それが見た目がまるでウニ。 そのパプリカ、６分の..
タグ： アンチエイジング 食べ物 パプリカ

海辺の夕ごはん
バーベキュー。アルミホイルでトマトを温めてソースにしてみるよ。
タグ： 海 バーベキュー トマト 豚肉 牛肉 パプリカ

畑日誌2517－パプリカ
7月25日(木) 雨がホシーイ。畑、草刈りです。汗いっぱい。 白ゴーヤ３個収穫。食べるとゴーヤというより果物っぽい。 パプリカ初収穫。これでも１月はかかってますが、この時期寒暖の差が少ないので色づきは..
タグ： 缶ビール パプリカ 畑 白ゴーヤ 草刈り

畑日誌2487－「激流」
6月25日(火) ★「親ばか」です★ＮＨＫで本日よりのドラマ「激流」(田中麗奈主演・毎火曜夜10時からの１時間・連続８回)の「音響効果」愚息ともう１人の方の仕事です。偶数回の最後のテロップで名前が出ま..
タグ： 畦町 ギャラリー 小学生 赤ん坊 スケッチ パプリカ 猫

スペイン風鶏肉のオレンジ煮
2013年03月30日放送の「雨上がり食楽部」は、お洒落なお肉料理という事で『スペイン風鶏肉のオレンジ煮』が紹介されました。 ■材料（2人分） 鶏モモ肉：200g 塩胡椒：適量 ブイヨンス..
タグ： オレンジ 鶏モモ肉 雨上がり食楽部 パプリカ

スパニッシュオムレツ
2013年3月7日の「きょうの料理ビギナーズ」は、卵でワンプレートとして『スパニッシュオムレツ』が紹介されました。 ■材料 たまねぎ：1/3コ（70g） パプリカ（赤・黄）合わせて：70g ..
タグ： たまねぎ パプリカ じゃがいも ベーコン 卵 きょうの料理ビギナーズ

からめ酢豚
2013年2月26日の「きょうの料理ビギナーズ」より、赤ワインソースを使った『からめ酢豚』が紹介されました。 ■材料（2人分） 豚肩ロース肉（とんかつ用）：2枚（250g） 赤ワインソース：..
タグ： 酢豚 パプリカ たまねぎ きょうの料理ビギナーズ

三育フーズ・回鍋肉の素でかんたんみそ炒め
今日は、お試しで三育フーズの回鍋肉の素を使ってみました。 使ったのは、こちらです。 普段こういったパックを使うことがないので、美味しいのかなと不安でしたが、これが、とても美味し..
タグ： 大豆ミート 三育フーズ キャベツ 回鍋肉 ピーマン パプリカ にんじん 厚揚げ

青菜のにんにくじょうゆあえ
2013年2月4日の「きょうの料理ビギナーズ」は、万能にんにくじょうゆを使った中国風和え物『青菜のにんにくじょうゆあえ』が紹介されました。 ■材料 チンゲン菜：1株（150g） パプリカ（赤..
タグ： きょうの料理ビギナーズ パプリカ チンゲン菜

サラダ巻き寿司
今日は節分ですね♪　ということで、巻き寿司を作りました。 ベジタリアン（ビーガン）になると、急にサラダ巻きが食べたくなることがあります。 でも、お店に売っているのは、卵や、かにかまが入っていた..
タグ： ひなまつり 東京ヴィーガンズ・クラブ 大豆ミート アボガド 巻き寿司 しめじ パプリカ マヨネーズ レタス 豆板醤