シェ リュイ　サバラン
シェ リュイ　サバラン ラムとキルシュをこれでもか～！！と タップリ染み込ませたサバラン。 むせ返りそうになりながら 甘いクリームと一緒にいただくのが好きで たま～に食べたく..
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スーパーケーキの感想＜その１＞。
　というわけで、昨日オータニのパティスリーSATSUKIで買ってきた四つのスーパーケーキを妻と半分ずつ食べたので、感想を書こうと思う。そういえば、私はダイエットをしていたはず・・・。そんな奴がケーキを..
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ベルグの4月　マルジョレーヌ
ベルグの4月　マルジョレーヌ 疲れているときは甘いもの ってことでケーキ買いました。 久しぶりにたまプラへ。 駅周辺が綺麗になっていて とってもビックリしました！ 開店..
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2010 クリスマスケーキご予約 ノエル ブラン シャンパーニュ［パティスリー銀座 菓楽KARACU］送料無料
昨年大絶賛だったクリスマスケーキがリニューアル！ まるで彫刻のように、花やつるの模様をケーキの表面にデザインした、 珠玉のクリスマスケーキ。 銀座 菓楽「ノエル ブラン シャンパーニュ」..
タグ： ノエル ブラン シャンパーニュ パティスリー クリスマスケーキ 予約 ノエル ブラン シャンパーニュ

冬を感じるとき
先月末に東南アジア出張から帰国して、11月は急に冬の気配。 今日の東京は秋晴れでしたが、空気が冷たかったですね。 私が冬を感じるとき。 ●部屋の中にいる時、ソックスを履かないと足が冷たく..
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シロガネーゼな週末
土曜は表参道～六本木～麻布十番～白金のウォーキング。 こんなコースでウォーキングできるのも白金に住んでいるからこそ。 日曜は皇居での散策、美術鑑賞のあとにいったん帰宅し、自転車で白金台へ。 ..
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世界一おいしい？！ポワラーヌのクッキー＠パリ
このあいだ、フランス旅行にいった後輩から、めちゃめちゃうれしいものをもらいました。 それは・・ パリのポワラーヌというパン屋のクッキー。 これ以上ないくらい、シンプルなクッキーなんで..
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珍しい・・・こんにゃくの花
今日は、こんにゃくのお話。え！また、こんにゃくか！って思われたあなた。 そんなこんにゃく。こんにゃくがこんにゃく芋から出来ているのは、ご存知でしょうか。 県内の山間部ではこんにゃく栽培の盛んなとこ..
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ガーデンパーティのお招きに与る
　しばらくぶりに手がけていた新築施工現場はめでたく先月オープンし，メイン商品は売り切れ御免の日々も珍しくないそうでご同慶の至り。 　今年の夏は暑かったので，ソフトクリームが随分売れたのだそうだ。ソフ..
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ヴァカンス・シーズンですが、、、
　この写真はパリのラデュレのウインドーです。８月に入ると本格的にヴァカンス・シーズンに入るパリ。これは数年前の夏の旅で撮った写真ですが、パリが本格的なヴァカンス・シーズンに入る直前（７月）の、ウキウキ..
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製氷機リサイクル
　長らく出入りさせていただいている某産婦人科病院のNCにある製氷機をリプレースしたのは先月の末頃だった。稼働歴は15年，俺が会社員だった頃に納めさせていただいた機体だ。 　近年は修繕費がかさみ始めて..
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白桃のミルフィーユ　（SECESSION / 神戸 御影）
白桃のミルフィーユ　SECESSIONのミルフィーユです。 さくさくのフィユテ（パイ）にはショコラのコーティング。　白桃と共に間に入っているのは、プラリネ、パティシエール、シャンティ・・・と、クリーム..
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