チンゲンサイ発芽
少しずつ、チンゲンサイの芽がそろってきた。５粒の点播で、ほぼ全部発芽。優秀。 チンゲンサイの間には再び二十日大根も蒔いてある。コンパニオンプランツとして サラダ菜も蒔いておいた。サラダ菜は少し発芽..
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いよいよシーズン到来ですね＾＾潮干狩り。アサリいっぱい採って食べましょう
全国的に潮干狩りがシーズンインですね～～ 採ってきましたよ～～ごっそりと、、、アサリ。 全国の干潮満潮や、潮干狩りの場所など、詳しい情報のサイトもいっぱいですよ＾＾ では アサリです ..
タグ： 潮干狩り アサリの酒蒸し レシピ アサリ レシピ アサリ 料理 ボンゴレ レシピ マヨネーズ レシピ バターソース レシピ パセリ ワイン フランスパン

大根のステーキ、バルサミコソース仕立て。今回はバルサミコおうちで作りましょ！
おいしい大根 今日はステーキにしましょう 丸い切り方でなく、長細いのも、たまにはいいですよね。 軽くコンソメで茹でます、この一手間でぐんとおいしくなりますから、はしょらないで！ そ..
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フラワーガーデン2009
ニュージーランド在住の友人が「日本に来たので会いましょう」ということで、桜木町で待ち合わせ、一緒に赤レンガ倉庫方面へ行きました。 ちょうど前日から「フラワーガーデン」のイベントが開催したところで、結..
タグ： 赤レンガ倉庫 パセリ ルピナス チキン モンドセレクション

ガーデニングの季節到来！
初めてお庭のあるおうちに住んで３ヶ月弱。土づくりからこつこつやっています。我が家は地盤はいいけど、掘ると石だらけ。１００円ショップで買ったたらいで地道にふるっていきました。石灰の後に腐葉土、そして肥料..
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今日の収穫
久しぶりに家庭菜園ネタです。 ブロッコリーは、花が咲いて食べれない上、場所をとるので、処分してしまいました。ブロッコリーは、相当大きいプランターを使わないと、ベランダでは栽培できないことがわかり..
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パセリ
キッチンガーデンのパセリがようやくそれらしくなってきました。これも間引きするのかな。
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アルデンテ未満カルボナーラ
夕方頃から雑務が立て込んで、ご飯を炊く気力が失せてしまった。 パスタを茹でて、レトルトのカルボナーラを温めた。 トッピングに、バジルとパセリ。 「炭焼き風」に近付けるべく、ブラックペッパーをたっ..
タグ： ブラックペッパー パスタ カルボナーラ アルデンテ バジル パセリ

ブロッコリーって、・・・。
ブロッコリーはスクスク育っています。 何日前からか、５００円ぐらいの大きさのつぼみも生えてきて、もっと大きくなるんだろうなぁ。と、思っていたら、花が開いてきました。 花の部分。..
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巨大化
最近は、めっきり寒くなりましたね。 ベランダでやっている家庭菜園ですが、大分、育ってきました。 ブロッコリーが、巨大化しています。これどうなっちゃんでしょうね。この鉢では限界のような気..
タグ： ブロッコリー 水菜 パセリ

残り物のジャガイモありますか～??これでイタリアン。
なんちゃって～の びっくりレシピ～ですので、、、ご勘弁を。 冷蔵庫に残ってるジャガイモさん これ使ってイタリアンとスナック菓子造りましょう。 まずは、 ジャガイモのピザみたい..
タグ： 晩ご飯 スナック菓子 ピザ レシピ パセリ ジャガイモ レシピ チーズ ポテトチップス ピッツァ イタリアン 冷蔵庫の残り物 レシピ

なんか欲しい～！もう一品～!　に　ホタテの旨バター明太子はいかがっすか
ﾊﾟﾊﾟのお酒のおともに いかがっすか～～!! かんたん、美味しい炒めるだけ～。 ホタテです よく売っているパックのボイルホタテ。1パック300円ほど。 これです ..
タグ： パセリ 明太子 ホタテ レシピ ホタテバター 青海苔 明太子 レシピ