キノコたっぷりホワイトソースがけパスタ　質素なイブ
子供たちが二人ともいた一昨年まで、クリスマスイブといえば腕の奮いどころ。ローストチキンにビーフシチュー、食べきれないご馳走が並びました。去年は上の子の帰省に合わせましょう、とお年取りに張り切り、今年は..
タグ： ベシャメルソース ホワイトソース キノコ パスタ トマトソース 月山ワイン

ビオラ定植完了・かぼちゃのパスタ
　寒かった。雨も降った。もう大丈夫だろうと思って午後、ビオラの定植を始めたら、また雨が降り出した。でも小雨だったので軒下に場所をうつして決行。…やっぱり寒かった。　朝はおかゆで、水菜を使った。これは旧..
タグ： ビオラ 苺 ニチニチソウ ペチュニア スパゲッティ パスタ かぼちゃ 水菜

カボチャクリームパスタ
だってほら、冬至だから#59138; 一応カボチャ食べとかないと（笑） 小さく切ったカボチャと薄切りの玉葱をオリーブオイルで炒め、 水とコンソメを加えて、カボチャが柔らかくなるまで..
タグ： 冬至 かぼちゃ カボチャ 南瓜 クリームパスタ パスタ

旅と食（4）、パリ、小腹がすいたらイタリアン
おはようございます。 フランス人のレストランでの夕食タイムは どんなに早くても８時くらいから。 特に夏は日が暮れて暗くなってくるのが10時くらいなので ８時でも早い感じがします。 冬..
タグ： パスタ フランス カルボナーラ 付け合せ パルメジャンチーズ

自分好み
想像、というか妄想力が強いので、 なんでもイメージに任せてアレンジしてしまう。 大半は失敗に終わるのだけれど、 中には「ほほぉ、オレってもしや天才か？」と思わせるものも。 佐那河内..
タグ： ベランダ ハーブ 自家菜園 ウィスキー パスタ

冬のイタリアン・メニュー
ちょっと前なんですが～いただきました師走感謝メニューです。つまりもう去年ですね、すいません～。前菜はブルスケッタというのだったかな。かりっと焼いたガーリックトーストにトマトが載ってます。それと小さなサ..
タグ： イタリアン グルメ パスタ

Cafe et Le Ble (カフェ＆ベーカリー)
今日は、急遽友人に会うことに。 午前中に用事も入っていたので、１２時から１時半という短時間の中でランチ＋お話。 さあ、友人を迎えに行って、どこで食べる？どうしよ。どうしよ。と言いながら車を..
タグ： カフェ＆ベーカリー Le Ble べこ亭姉妹店 ランチ パスタ

吉祥寺で一番美味しいナポリ・ピザ『Cafe Rigoletto （カフェ　リゴレット）』
『Cafe Rigoletto （カフェ　リゴレット）』の小海老のジェノバスパゲッティーです(^o^)丿甘党大王家で、バジル好きが始まったキッカケの逸品です☆彡見た目は・・・赤いトマト味パスタに負けそ..
タグ： パスタ 吉祥寺 cafe 隠れや ピザ

水菜とホタテの柚子胡椒パスタ
シャキっと美味しい、和風のパスタです。 『おきらくメンズレシピ』第２８回。
タグ： 水菜 ホタテ 柚子胡椒 パスタ 麺

やっぱり、パスタが好き♪
横浜へちょこっと買出しへ行ってきました(o^∇^o)ﾉ今回、ランチに訪れたのは横浜そごう９階にある『Ａｍａｔｏｔｅｒｒａｃｅ』さん本当は「五右衛門」に食べに行こうかと考えていたのですが、そごうの五右衛..
タグ： 横浜そごう Ａｍａｔｏｔｅｒｒａｃｅ コモモ パスタ トマトクリームパスタ

スパゲッティ　ボロネーゼ　久しぶり、パスタのランチ
腹の立つことがあったら満腹になるのが一番。今日はパスタの気分。ご飯もないしね。ソース、何にするか迷いました。で、冷凍庫に国産牛挽肉半額を仕舞ってたのを思い出し、半分の90ｇだけ使用(笑)一人分30ｇほ..
タグ： ボロネーゼ パスタ 焼きそば 刺身 ニラ団子

フランス漫遊記　その３
さて、、フランスと言えば、フランス料理ではありますが・・・
タグ： フランス ワイン パスタ