記事 での「パクチー」の検索結果 319件
チキンライス 海南鶏飯
ちょっと作ってみようかなあと思ってなかなかチャレンジできてなかったのですが、今日やっとやってみましたwこれ。何でしょう?チキンライス。別名、海南鶏飯 といいます。学生時代にタイに旅行していたときに露店..
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トートマンクン
今日は甥っ子が来る日なので、気合を入れて、材料を買っておいたら、熱がでてこれないと。。ショック。掃除する意欲も下がります。でも、せっかくなのでこれ作りました。タイ料理の一つです。 トートマンクンが作り..
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曙橋の t.
初めて行きました、曙橋の t.(ティードット)。
一度行ったことがあるという友達のオススメのお店。予約しておいてくれました。
パクチーサラダ。なかなか出会えないメニューですよね。
とにかくパ..
タグ: 居酒屋 曙橋 t. パクチー サングリア パクチーサラダ
アメメ不動如山^^;、椎茸発見! 2014-11-27
昨日トマトでつくった謎のソースで今朝パスタを食べた。ねっとりして市販のナポリタンソースより旨い。材料^^;も滋養満点。2時間も煮込んだのはたぶん初めて。味が混じって濃縮されて何でも美味しくなるような気..
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晩秋の天然農園レポート其の一 2014-10-26
昼間の廊下組の寛いだ様子。今朝はカメラを持って天然農園に。今日・明日で主な野菜を紹介予定。 左がパクチー(コリアンダー)、2週間前からこんなに成長。秋蒔きで育てると来夏の開花・結実までに大きく繁るはず..
タグ: 天然農園 パクチー コリアンダー 大蒜 かき菜 桜島大根 辛子菜 菊菜 味美菜 蕪
天下一品自宅で(^O^)v、パクチー苗、かき菜 2014-10-05
天下一品こってりラーメンと麒麟「濃い味」(^O^)v念願叶って、ついに昨日、家でつくって存分に堪能。左から天下一品製チャーシュー、店で食べたときよりもジューシーで旨かった。麺、あまり個性を主張しない昔..
タグ: 鉄砲百合 なばな かき菜 乳母日傘 ガーデンレタスミックス 濃い味 天下一品こってりラーメン コリアンダー 万葉集 生老病死
結婚記念日とバクテーと花束に茶々の膀胱炎
・・・ 昨日の朝のこと 土曜日は、食事に行こうと、金曜日の朝騒いでいたので、本当は、オルセー美術館展に行きたかったのだがそれは、取りやめにして、彼に合わせることにした。(朝言われたので、ええ、オルセー..
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秋桜、木瓜酒、御嶽山噴火現場の自衛隊救助活動 2014-09-29
秋晴れの一日。昨日のNHK杯将棋トーナメント 橋本崇載八段対郷田真隆九段解説佐藤康光九段司会清水市代女流を鑑賞。好対局名解説を堪能。橋本八段の▲8六角から▲6四角の構想が勝因。郷田NHK杯が初戦で消え..
タグ: 水蒸気爆発 郷田真隆 NHK杯将棋トーナメント 橋本崇載 秋桜 コスモス 表参道 待宵草 向日葵 桜島大根
俄か月愛好者^^;コリアンダー、ぐうたら里山記 2014-09-10
天然農園を一望。カオス(^_^;)一昨日の畑池奥から上の段の草刈りで、天然農園を見下ろせる高台まで歩けるようになった。笹と萱が繁茂していて近寄れなかった場所。無茶苦茶な植え方。ぼくには全て意味があるの..
タグ: 天然農園 コリアンダー パクチー 香菜 ぐうたら里山記 ぐうたら百姓 スーパームーン 中秋の名月 十六夜 立待月
合法ハーブ legal herbs
8月27日
パクチー(生食する場合のタイ語の呼び方)を育て、いろいろラーメンやサラダやに入れて食べてきました。エスニックな香りが好きです。人によってカメムシっぽい匂いが嫌いという人も多い..
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料理の試作品(ラタトゥユ、サーモンとパクチーなど)
サーモンと下には、パクチーのレモンソースを敷きました。 サーモンは、上をバーナーであぶったほうがかっこいいかも。要調整。パクチーのレモンソースは、簡単だし、パクチー苦手な人でも平気。でも、あの独特の香..
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