バカリャウ
バカリャウというポルトガルの郷土料理があります。 バカリャウとは干した鱈のことなのですが、塩漬けにしてあるこのバカリャウを買ってきて、三日ほど水に浸して塩抜きをします。 一日に４回ほどお水..
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ワールドツアー
カレーの会、今後の活動はワールドツアーに決定！！！ ま、ワールドツアーといっても、世界のゴハンを食べてみようというもので（小さい？(笑) ちなみに、カレーの会は、くまぷさんと私の二人だけぇ～（爆）..
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