追肥と薔薇の棚作り
　水菜鉢（←）と旧胡瓜プランターの水菜、三号館のべんり菜に追肥を。粉末の油粕使用。まだあまり大きくなっていないので、粉でもそれほど面倒じゃない。同じ時期に播種したのに、べんり菜の成長が全く違う。白１家..
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サーモンと鶏のソテー
　クリスマス・ディナーといえば鶏もも肉のソテーしかも骨つき、が定番であろう。今年は骨つきを買いそこねたので、普通のもも肉をそのままソテーして薄切りにした。このほうが食べやすいことは間違いないが、手で持..
タグ： 水菜 べんり菜 ナスタチウム

トマトが…
　寒いと思っていたら、二時頃とつぜんミゾレが降り出した。慌てて洗濯物を取り込む。今日の作業は中止。あまりにも寒い。風も強い。　が、どうしてもしなければならないことが…。生ゴミの処理。コンポストを閉じて..
タグ： 小かぶ トマト ナスタチウム

アンコウ鍋で椎茸食す
　昨日は割合暖かかったが、今日は極寒である。風も強く、いっときは自転車が進まないぐらい吹いていた。仕事に出る前に干していった布団は、冷蔵庫に入れたようだった。 　一昨日、あの椎茸を使って、アンコ..
タグ： アンコウ鍋 ナスタチウム 水菜 ビオラ しいたけ

椎茸の赤ちゃん
　今日もかなりあたたかい１日。昼間は雲もなく、夕刻たなびくように出たわずかな雲に夕日が映えてそれは美しかった。 　椎茸の赤ちゃん。寒くなりすぎたせいか、なかなか大きくならない。プチプチといくつか生え..
タグ： 椎茸 苺 ナスタチウム タイム 金町小かぶ

バジル最後の収穫
　バジルの葉が落ち始めたので、今日根元から切り取った。寒さで黒ずんだり、黒い斑点が出たりした葉は、そのままお昼ご飯にバジルスパゲティに。それでもかなりの量の葉が残ったので、ペースト・ジェノヴェーゼ風の..
タグ： 胃痛 べんり菜 胃もたれ ナスタチウム バジル ペースト・ジェノヴェーゼ 大和真菜

プランターの葉菜類、ぼちぼちと発芽
　小春日和。久しぶりに午前中、しばらく窓を開け放しておいた。土はまだ湿っていて湿度も適度にあった。仕事がなければ、のんびりしたくなるような一日であった。 　プランターに蒔いたべんり菜と大和真菜の..
タグ： べんり菜 大和真菜 ナスタチウム タイム

サラダ菜植え替えてみる
　今日は暖かい１日であった。日中、陽の当たる窓辺で作業していると、ぽかぽかして眠くなってしまった。体もだんだん、冬仕様になってきているのだろう。 　昼は初めての海老フライ。冷凍ではあるが、いい海..
タグ： チンゲンサイ ナスタチウム サラダ菜 サフラン

スナップ豌豆播種
　朝のうち少し晴れ間もあったが、昼からは曇りから雨に変わった。冷たい一日。朝のうちに昨日播種した種の様子を見てみた。ひとつふたつ種が割れているものもあるが、まだ発芽はしていない。こぼしてしまったべんり..
タグ： ナスタチウム ネギ 小ネギ 水菜 スナップえんどう

体菜とべんり菜、発芽
　いちょうもほぼ色づき、ナンキンハゼも桜も、きれいに色が乗ってきた。少し煙ったような曇り空も黄色や茶色がかった紅葉にはよく似合う。雨が降ると木の幹が黒く見え、色づいた葉が浮き上がったように美しく映える..
タグ： ナスタチウム 銀杏 体菜 トレニア サラダ菜 べんり菜 花瓜草

またもや黄金虫の幼虫が…
　空芯菜家のつるなしインゲンと空芯菜を引き抜いた。ここに冬物の葉ものを少し蒔こうと思っている。土を掘り起こしていると、またもや黄金虫の幼虫のほうの「根切り虫」発見…。今年はよほど気に入られたと見える。..
タグ： タイム ナスタチウム 蒸し鶏 黄金虫 根切り虫 トマト つるなしインゲン

苺ふたたび
　本日、寒し。曇天。お日様が恋しくなってしまう。そういえばもうすぐ11月。寒くて当然なのだが、何だか感覚がついていかない。昨日は暑くて、クーラーのかかっているところもあったくらいなのに。 　朝、外に..
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