ドイツ出張記～ドイツの食事編～
ドイツの食事、、、と書いたのですが、実のところ和食以外、という感じの記事でございます。(笑）お客さんとの食事で一度だけアルトシュタット（旧市街）に行きました。　こんな感じで趣のある通りここで有名なのは..
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ドイツ出張記～パーティ編～
（写真が殆ど撮れなかった）接待ゴハンの他にもパーティにもお呼ばれされてチョコチョコと出かけました。。#58993;まずは、、、結構由緒正しき場所でのパーティ。当日は２つ掛け持ちだったので早めに行って..
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ドイツ出張記～お酒グビグビ編～
デジカメ写真、もうちょっとありますので既に記事に載せた分も合わせて無理矢理一つの記事にしようかと。。。（笑）やっぱりお酒、のカテゴリーで一度は書きたいし。。そんな訳で、ドイツで呑んだお酒の数々です。(..
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ぐりぐり　グリンボー＼（￣▽￣）／
ちっと前の６月中旬　ぐりりん村にある錦町公園で「ジャーマンフェスタ」があったんだべさ。ドイツの食文化を楽しめるお祭りなんだけど　もちろん我が家では　舶来物のうまうまも大好きだから全員現地集合で　待ち合..
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「ビール」とはなんぞや…。
tufuになると気をつけなきゃいけない食べ物リストを渡されるらしい・・・。だがしかし、Mｒ－Dは言った・・・・。「フォアグラもキャビアも書いてなかったし!!!!」左様ですか・・・・・。さらには「ベルギ..
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ドム ケルシュ 【軽快さの頂点】
ドム ケルシュ#58994;#59130; ドイツのビールですよん。ケルシュってのはその名の通り、ドイツ西部の都市ケルンで生まれたビール。日本の地ビールでもよくみかける種類です。 ..
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エルディンガー ヴァイスビア 【本場ドイツの小麦ビール】
エルディンガー ヴァイスビア#58994;#59130; 最近日本でもよく見かける小麦ビールのドイツ版です～。いや、逆か笑 ドイツの小麦ビール「ヴァイツェン」を日本流に解釈し..
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ビットブルガー・プレミアムピルス【ドイツビールの定番】
ビットブルガー・プレミアムピルス#58994;#59130; ドイツビールについて書くのは初めてだ～。別に今まで呑んでなかったわけぢゃありませんが。今日いただいてるのはドイツの代表的..
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お節介な下見　葵モノリス　
　スタッフとの食事会より更に前、昨年の紙音バーベキューで結婚宣言したＤｒＴ （昨年の模様はこちら）が６月にレストランウエディングをするという「葵モノリス」へ偵察に 行ってきました（別に偵察に行く必..
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