おからのトルタサラータ（生青海苔とカニ蒲鉾）
今は家でじっとしていなくてはならない人も多いと思います。 結果的に命を張って先例としてメッセージをくれている イタリアに倣えば、家に居た方がいい時期はまだ長くなりそうですね。 でも、いずれは立ち..
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おからのトルタサラータ（レモンタイム入りマヨネーズ風味）
地震があろううとウイルスがあろうと、順当に春に。 花粉が飛散してすっきりしないけれど、やっぱり春。 越冬した花壇のハーブが少し元気を取り戻してきました。 レモンタイム。 地面に茎がつくと根..
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おからチーズボールとベイクドチーズケーキ
日付変わって、もう今日ですが、いよいよ地元開催の一泊の勉強会です。 この二種類も持って運べるように準備が整いました。 先日試作したひと口ベイクドチーズケーキを改良したはずが…。 人気..
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おからのトルタサラータ（中華風胡麻味）
ショック…。 先週、いつも行くスーパーのいつもの棚におからがありませんでした。 品切れかな？納入遅れかな？と思ってその日は諦めて帰りました。 今週、その棚を見たら、棚は全部埋まっているのにおから..
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おからのトルタサラータ（粒マスタード＆マヨ）
いつもの塩味のおからケーキ。 いただいたマスタードを使っていつもと違う味に。 粒マスタードがいい感じで…朝ご飯にもおやつにもぴったり。 人気ブログランキング おからは傷みやすい..
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おからのトルタサラータ（鶏肉マヨ）
セロリの葉、人参などの野菜の微塵切りに、 鶏ひき肉を入れて、味付けにマヨネーズを入れました。 人気ブログランキング 白コショウを使ってシンプルに仕上げる鶏ひき肉バージョンは、 ..
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おからのトルタサラータ（ほうれん草）
ほうれん草入りのおからの塩味のケーキです。 トルタサラータはここ数年の我が家の定番おやつ＆朝食。 フランスのカヌレ、マドレーヌなどと同じで、 イタリアでもこういうトルタは甘いものばかりではなく、..
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おからのトルタサラータ（グリンピース）
グリンピースいただいたので。 ゆでてから生地に加えています。 朝食、おやつに。 人気ブログランキングへ とにかく、グリーンピース芽が出ちゃう！ と、まあ、そういうことでした。..
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おからのトルタサラータ（ほうれん草とチェダー）
ほうれん草が入ると かなりトルタサラータ（ケーク・サレ）な感じです。 ちょっとキッシュみたいな味でもあります。 玉ネギ入れていないのですが…。 人気ブログランキングへ こ..
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おからのトルタサラータ（ベーコンチーズ）
ベーコンとチーズに黒コショウをきかせて。 人気ブログランキングへ 溶けるちーすで生地がチーズ味。 おやつにも、朝食にも。 焼き立てでも冷めても美味しいです。
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