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旬のご当地野菜、紫サツマイモで作る、クリスマスのニョッキ。白菜の芯も使いましょ☆
ニョッキです^^
イタリアのマンマの味
各家庭でオリジナルのレシピがいっぱいある家庭料理のひとつ
イタリアでは、毎週木曜日が、ニョッキの日と言われるぐらいに食べられてます。
作るの..
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彩り鮮やかグリーンカレー。冷蔵庫の残り物で、ちょっと工夫で専門店風~
野菜のくずBOXなるもの、うちにはあります。
普通の大きめのタッパーですが、大根の皮、じゃがいもの皮、玉ねぎの皮、人参の皮、
ごぼうやれんこんのくず、ほうれん草の根っこ、、、、などなどなど。入れて..
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