京野菜「聖護院カブラ」の間引き収穫です。
京野菜「聖護院カブラ」です。煮込みや千枚漬けにすると美味しい蕪ですね。見てのとおり少し根元が膨らんで来ていました。
タグ： 家庭菜園 畑 野菜 伝統野菜 カブ 京野菜 あいちの伝統野菜 越津ネギ トマト ミニトマト

痩せる身体に体質改善するために飲むスープ7つはこれだ！
痩せたいけど運動は嫌だ！と考えている人も多いでしょう。 そんなあなたにオススメなのが「スープで痩せる身体に体質改善 をする」というものです。 何気なくいつも飲んでいるスープですが、ここを変え..
タグ： 痩せる やせる ヤセル 豚汁 とんじる ダイエット だいえっと わかめスープ ワカメスープ 冬瓜

ジンジャー
今日は、半袖では、チョイ肌寒でしたが、 　お天気も良かったので、 　　　動いていれば。。なんとか。。。 ---------- まだ、咲いてますね。 　花が終わっちゃう前に載せます。..
タグ： ショウガ ジンジャー

ローフード料理
先日、参加した近くのネパール・スパイス料理レストラン「E Masala」http://emasala.jimdo.com/　での「ローフード会」でAGEについて学びました。
中井先生、バンダリ由美子さ..
タグ： E Masala âge ネパール・スパイス料理 終末糖化産物 生姜 シナモン ローフード料理 ズッキニーをパスタ ナッツの巻き寿司 糖化物質

京野菜「壬生菜」の植え付け作業です。
写真は秋トウモロコシ1番蒔きです。先週も紹介したように只今花盛り状態となっています。秋の青空を背景に撮影してみました。まだまだ日中は暑いですが、青空は秋らしく鮮やかになってきましたね。
タグ： 家庭菜園 伝統野菜 京野菜 壬生菜 ホウレンソウ オレンジハクサイ キャベツ 植え付け 追肥 水遣り

オレンジ白菜苗植え付け秋ジャガの土寄せです。
丹波の黒豆です。秋の夜長の一杯で最高のお相手、極上の枝豆として重宝します。段々と莢が大きく育って来ています。
タグ： 野菜 家庭菜園 畑 コンパニオンプランツ 伝統野菜 京野菜 あいちの伝統野菜 ホウレンソウ 壬生菜 ハクサイ

オレンジ白菜・冬キャベツの畝作りです。
久々にMY畑「アグリ水郷」周辺は、青空が拡がる空模様です。少しですが、涼しく秋近しと言った感じです。
タグ： 家庭菜園 野菜 畑 農業 畝作り キャベツ レタス ホウレンソウ 壬生菜 ナス

秋トウモロコシ苗の植え付け作業です。
秋トウモロコシの栽培シーズンが到来しました。秋トウモロコシは、写真のとおり夏物よりも一回りほどサイズは小さいですが、昼夜の寒暖差が大きくなる晩秋の時期に収穫するので、とても甘味が強いです。
タグ： 大和クリーム西瓜 銀スイカ クウシンサイ 農業 ナス ショウガ キュウリ 丹波の黒豆 枝豆 秋ジャガ

ズッキーニ入りのスープカレー
おはようございます。 前回好評だった夏野菜カレーを少し趣向を変えて、昨日再チャレンジしました。 自家製野菜をたっぷりと入れた夏野菜スープカレーです。 メインの野菜の「ズッキーニ」は、気がつけ..
タグ： スープカレー ズッキーニ シシトウ ショウガ

トウモロコシの防鳥対策です。
トウモロコシ「キャンベラ９０」です。房の毛が茶色に変色、収穫が目前となってきました。そろそろカラスやハトがトウモロコシの存在に気が付く頃となってきました。
タグ： 家庭菜園 畑 野菜 トウモロコシ スイカ 銀スイカ キュウリ 丹波の黒豆 コンパニオンプランツ トマト

野菜作り
残っていたジャガイモを収穫しました。 なかなかの出来です。 枝豆も収穫しました。 少し小粒です。 トマトが順調です。 サトイモも順調です。 ショウガです。 ..
タグ： サツマイモ ジャガイモ ショウガ サトイモ トマト 自然薯