シメサバ
昨日の夜は新年会があって二次会が終わって早い時間に帰ろうと一番街を通ったら江戸銀が目に入ってちょっと寄って一杯やって帰りました
シメサバを少し食べたのですが〆具合が丁度良くてとても美味しかったです
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シメサバのイタリアンソテー 九条ネギのぺペロンチーノ風味ソースで
なんとシメサバなんですが
いつものように切って食べるのも
飽きたので、炒めてしまいました。
そして
九条ネギです。
オリーブオイルににんにく入れて火を付けて、鷹の爪、
シメサバ..
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冷蔵庫の残り物で、シメサバと鶏ささみの前菜、キュウリで爽やかさUP!
おつまみにお勧めの一品、前菜です。
鶏のささみとシメサバの残りを使いました
鶏ささみを茹でてほぐします
シメサバも一口サイズに切っておきましょう
キュウリも薄切りに。
ボウルに併..
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天満の夜は、熱い?!
大阪環状線に、天満という駅がありまして。
今日は、そこらへんのお話です。あ、お酒の話です。
京橋にはよく出没している私ですが、(おもに岡室に。(笑))
天満の夜も、攻めてみました。
す..
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