記事 での「コンフレリー」の検索結果 3件
コンフレリー 2
シリーズの二回目は、フランス・アルプスの麓の小さな村にあるコンフレリーを訪ねます。
下記ウィンドウの▸をクリックして番組をご覧ください。(フランスのTV局TF1で2019年9月10日に放送..
タグ: 普及活動 かぼちゃ コンフレリー 地元の特産品 万能 甘いものから塩味まで レピンヌ
食の愛好協会3 vol.2
暖かくなりそうで、なかなか暖かくならない、むしろ寒い、と感じる今日この頃。 少し暖かくなったくらいで、もう春だ!と薄着でもしようものなら風邪をひいてしまいそうです。 あと1ヶ..
タグ: トゥール リエット コンフレリー 愛好協会 フランス
食の愛好協会3 vol.1
フランスの各地で結成されている “コンフレリー (confrérie)” 。 日本語にするとすれば「愛好協会」のようなもの。 「地元の特産品の良さをアピールし、広く世界に知ら..
タグ: ブルターニュ地方 ジャガイモ 愛好協会 料理人 ジャガイモ料理 コンフレリー