地球の歩き方 ハンガリー グーラッシュ 。(-ε-)
先日またロハコでちょっと珍しい食べ物を買いました。
グーラッシュというハンガリーの料理で、牛肉にトマトペーストと赤ワインを加え、スパイスを効かせてじっくりと煮込んだシチューだそうです。
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牛肉と挽肉のグーラッシュ
2009.2.13昼:800K牛肉と挽肉のグーラッシュ内幸町 J'sベッカライにてドイツ居酒屋にてドイツ煮込みを所望なんかおいしいですおねぇちゃんが途中パンを持ってきてくれました
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