炭火の友0909号　その２　「ホタテのカルパッチョ」
今回は海辺のキャンプ場に行った時なんかにぜひやりたいメニューです。用意するもの刺身用ホタテ、オリーブオイル、薄口醤油、塩、パセリ（乾燥でも可）、ピンクペッパー、レモン
タグ： カルパッチョ

ラーメンサラダ
昨日も夜更かししてテレビ見てました。 　 　さて、今日のyahooウォッチの結果を発表しましょう。 第29位はラーメンサラダです。1207POINTでしたね。 ラーメンサラダは北海道発祥の..
タグ： カルパッチョ 北海道 居酒屋 札幌 作り方

ボエム（Cafe la Boheme）でゴハン
2009.06.11夜：1200kサラダ、パスタ、カルパッチョ、ビール渋谷　カフェ・ラ・ボエム  久々にボエムで晩飯です。ココは以前、知り合いの二次会で来て以来。結構雰囲気いいよねぇ。カジュ..
タグ： ボエム パスタ カルパッチョ ミネストローネ スープ シーザーサラダ

コラーゲンゼリー　ドレッシング
スーパーにて　コラーゲンゼリーのドレッシング　発見#59131; タコの薄切り　に　カルパッチョ風 これは　トマトゼリー#59130; レモンゼリーも　あったよ#59120..
タグ： 料理 コラーゲン ゼリー ドレッシング グルメ サラダ カルパッチョ 美容 美肌

大根の皮のきんぴらと平目のカルパッチョ
　大根って、煮付けにしたり、サラダやツマにしたりと、万能選手。 　　剥いた皮は、きんぴらに。 　　 　　　　　、、、捨てる所、ありませんね♪
タグ： 大根きんぴら カルパッチョ タコ唐揚げ 豚ロース網焼き

青豆とガストーチ
　　皆様、おはようございます。今日は昼寝をしたので、夜もばっちりです。一昨日から用意していた物は、こちらです。　　　Ｈ20年度産の国内青豆（青大豆）です。粒の大きさは中位で、水で戻すと約２cm位になり..
タグ： カルパッチョ チリコンカーン 青大豆（青豆） ねぎぬた カツオの叩き そらまめ サンマの大和煮 缶詰

栗ご飯とイワシの夕餉
こんなおつまみ、いかがでしょう？ 　 　◎イワシのカルパッチョ 　
タグ： イワシ 栗ご飯 カルパッチョ 帆立

マグロと大根のカルパッチョ、手軽にイタリアン！
今日は とある高級イタリアンリストランテの採用メニューです マグロと大根の前菜。 まずはソース作りから。 エキストラバージンオイル、 イタリア北部モデナ産熟成バルサミコ、..
タグ： フード ビール マグロ バルサミコ 大根 イタリアン カルパッチョ ワイン 前菜 カロリーオフマヨネーズ

カルパッチョ、和風に中華、イタリアンも自由自在。
別件で お酒の記事を書いていましたら 一献やりたくなってしまいました〜〜 そこで 肴を一品。 鯛のカルパッチョです。 鯛のお造り用で造りました 今日はなぜか鯛が安いのです?? ..
タグ： お造り カルパッチョ 肴 和風 中華風アレンジレシピ イタリアン カルパッチョレシピ

ゆったり気分でブランチ
　能登湾に行かないと食べられなかった白海老ですが、 　最近は、こちらでも見かけるようになりました。 ◎白海老の素揚げ 　 　現地では、生がおいしいのですが、素揚げにしてみました。
タグ： カルパッチョ 白海老 ペペロンチーノ

夏のディナー2
お友達が来たので、お夕飯をご一緒しました。 活動的で美しい事に敏感な彼女は、お魚が大好き。 特に青背の魚に目がありません。 DHAを補給して、いつもきれいに気をつけているのね。 ..
タグ： ジュレ 秋刀魚 カルパッチョ すり流し汁

今日の夕飯
久々にルーを使わずにビーフシチューを作ってみました。 でも煮込みすぎて野菜が崩れちゃった（＾＾；；。 ビーフシチュー、タコのカルパッチョ、チーズ２品、ハルユタカの食パン、ビール。
タグ： 料理 写真 ソネフォト ビーフシチュー タコ 蛸 カルパッチョ 夕飯