記事 での「カラスミ」の検索結果 38件
靖国通りの裏道
看板建築のある小路の角には
なかなか素敵な店構えの料亭寿白があります。
このお店の向にある駐車場には
カラスミが干されていてました。
自家製のカラスミを作ることはこ..
タグ： 千代田区 神保町 看板建築 カラスミ 日本橋川
今回の台湾のお土産は！
タイミングよく台湾に来る機会があったので、上のバレンタインデーのチョコレートのお返し(お土産)はカラスミ！ の予定
念のため嫌いだったら困るので事前に確認しておきました。ということは絶対に買って..
タグ： 迪化街 カラスミ 台北 台湾 バレンタイン チョコレート 帝国ホテル 唐墨 鰡子 烏魚子
感謝！ 本場の味を思い出させてくれました。
写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。
東京の江東区でお気に入りのイタリアアンレストランに行ったので紹介いたします。
最初の前菜はモッツァレラチーズとトマトです。オリーブオイルとバ..
タグ： デザート イタリア料理 カプレーゼ ルックラ カラスミ スパゲッティー 肉 アイスクリーム
今年もカラスミを作ってみた
年末も近づいてお節の準備も考え始める頃になりました。
急逝した小林シェフに敬意を払い今年もカラスミに挑戦しました。
作り方は昨年と同じですが、昨年の経験から
ボラ子は内出血がな..
タグ： 小林亭 カラスミ 大省商店 府中市場
行車愉快！台北のんびり旅 その23
もうずっと前の事で、何の話だったか、覚えていらっしゃらない方も、多いかもしれませんが、迪化街で、絹を大量に購入した話の続きです。汗とある店に向かって歩いていきます。よくある、薄暗い路地にその店はありま..
タグ： 台湾 カラスミ 迪化街
日本酒とよく合う酒肴 パート１ ”カラスミ” 日本三大珍味のひとつです♪
カラスミ（鱲子）は、
ボラなどの卵巣を塩漬けし、
塩抜き後、天日干しで乾燥させたもの。
ウニ、コノワタと併せて、
日本三大珍味と呼ばれることがある。
ねっとりとした塩分の濃い
..
タグ： カラスミ 日本三大珍味 酒肴 ボラの卵 日本酒
カラスミを作ってみる
例年のごとくあまり変わり映えしない一年が明けました と昨日の記事に書きましたが 少しは変化があります。
お節も
昨年と比べて内容も盛り付けもそれほど違いはありませんが、、..
タグ： お節 タイ 松皮造り カラスミ 大省商店 小林亭
イクラウニカラスミ
見たとおりです。
タグ： カラスミ
お土産は、やっぱカラスミでしょ♡
台湾の自分へのお土産に、カラスミを買ってきました。
フライパンで軽くあぶって焼酎をかけて、ジュッ、っていわせて、
冷めたら、大根とともにスライス。重ねて食べます。
おいし〜♡ ビ..
タグ： 永久號 台湾 お土産 カラスミ
からすみパスタ、色々。【第参夜】
からすみパスタ、三つ目は、少しこってりした感じはどうかな？と思い、作ってみました。“からすみクリームパスタ”#58942;風味付け程度に少しだけニンニク（みじん切り）をオリーブオイルで炒め、生クリー..
タグ： パスタ カラスミ
