本牧海釣り施設　Vol.20　サッパでままかり作りたい
2010年7月 24日（土) ＜天気：　晴れ　微風　　潮：中潮　濁り潮＞ 暑い、連日猛暑でダルダルだ。 梅雨明けは大歓迎だが、ちょっと暑すぎですよね。 でも釣りには行きたい。と..
タグ： カタクチイワシ シコイワシ サビキ トリックサビキ 本牧海釣り施設 シロギス サッパ ままかり キュウリ

本牧海釣り施設　Vol.18　天気悪い・・・近場でキス狙い？
2010年5月 22日（土) ＜天気：　曇り時々雨　強風　　潮：大潮　濁り潮＞ 今週は週の前半から天気予報と睨めっこ(o・。・o) 先週の場所にホウボウ釣りに行こうと思ってた。 ..
タグ： シコイワシ 釣果 サヨリ イシモチ カタクチイワシ 本牧海釣り施設 シロギス

「まさかの金メダル」記念
　びっ、びっくりした。 　アクセス解析の「リンク元」たどってきたら、 　「人気急上昇「グルメ・料理」ブログ」で一位になってた。 　えーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっ ..
タグ： 記念 一位 かます カタクチイワシ 金メダル 人気急上昇「グルメ・料理」ブログ

特製chiho'sおにぎり＆だし巻き卵
たまらなくおにぎりと卵焼きを食べたい〜っ(∩.∩） ご飯が炊きあがった瞬間の　ほんわほわのにおい大好き#59117;>^_^< 神戸・伍魚福の新鮮ちりめん　 カタクチイ..
タグ： おにぎり だし巻き卵 伍魚福 ちりめん カタクチイワシ 佃煮

浮島釣り公園で釣り
2009年11月28日 家から近い川崎の浮島釣り公園にジュニアを釣れて行ってきました。 あまり、釣果は期待できませんが、なにかしら釣れることを祈って。 お昼前から、篭サビキで釣り..
タグ： 川崎 浮島 浮島釣り公園 カタクチイワシ

江ノ島釣行　2009(4)
2009年12月27日(日) 最低気温6℃で最高気温が14℃まで上がるというので、江ノ島の状況視察と釣り納めを兼ね、釣行しました。 今回も父親が随行。7時に江ノ島着。 さすが..
タグ： サバ カタクチイワシ 釣り 江ノ島

コラトゥーラ・ディ・アリーチ。イタリアの魚醤です☆これひとつで旨いパスタ！
古代ローマで用いられていた アンチョビの内臓などから作った魚醤をガルムといいます。 現在はイタリアのチェターラという漁村でその流れを汲んだ コラトゥーラ・ディ・アリーチ・ディ・チェターラとい..
タグ： ウスターソース リーペイン パスタ レシピ コラトゥーラ・ディ・アリーチ 魚醤 ナンプラー ニョクナム いしる しょっつる アンチョビ

自家製アンチョビー
最近の燃油高騰のせいか、魚屋に行っても、いわし類にお目にかかる機会がすくなくなった。 そういえば今年春に塩漬けにした、かたくちイワシもそろそろ熟成してきた頃だ。 では自家製アンチョビーに挑戦。 ..
タグ： アンチョビー かたくちいわし カタクチイワシ イワシ 鰯