ようやっと落ち着きました。。。
煮込みはこんな感じです。 この煮込みの面白いところは、 普通煮込みってしっかり液がかぶるくらいのなかで 煮られるんだけれど半分位までになったら 蓋をしてずーっと我慢する、という料理なん..
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