花わさび塩漬けと特選イワシ開き
イキナリですが・・・今年、出遅れました。毎年、「花わさび」が出回ると漬けていたんですけど。3月は、震災でわさびのことを考えるヒマがなかった。今年は、安曇野、伊豆などのワサビの花は終わっちゃったようです..
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