ガレット・デ・ロワ 2017
　ブログのデザインをじわじわ変更しています。 　昨日は、アドレスバーの左側にプロフィールの画像が出るように設定しました。 　この画像のことをファビコンというらしい。なかなかうまくい..
タグ： ガレット・デ・ロワ 東方の三博士 パイ生地 公現祭 焼き菓子 アーモンドパウダー フランジパーヌ

ピティヴィエ
　ピティヴィエ・フォンダン（pithiviers fondant）とはお菓子の名前。 　フランス中北部の町ピティヴィエで生まれたお菓子です。 　その起源はローマ時代にまで遡るそう..
タグ： フォンダン フランスのお菓子 アーモンドパウダー ローマ時代

チョコレートにジュース、ドライフルーツ
チョコレートあまり食べることはないのですが、何か気になって買ってしまいました。もちろんまだ食べていませんがね。美味しいかなぁ。アップルジュースちょっと美味しそうに思えたのでプルーンを切らしていたのでこ..
タグ： チョコレート アップルジュース プルーン ドライピーチ アーモンドパウダー

続・故郷のキャンディ その４
　うちの近くの公園は梅の名所で知られているのですが、今年は咲くのが遅いような気がします。　ゴージャスなしだれ梅があるのですが、全部の花が咲ききるまでにまだ一週間ほどかかりそうな感じです。 　さて、キャ..
タグ： ベアルン地方 キャンディ アーモンド チョコレート アーモンドパウダー アンリ４世

ビーガンアップルパイ
お店にもちらほらと、りんごを見かけるようになりました。。 １００％植物性のビーガンで、アップルパイを作りました。 卵もバターも入ってないのに、サクサク、おいしいタルト生地☆ それに、..
タグ： りんご アーモンドパウダー アップルパイ パイ 畜産動物 factry farming

人気のデザート　〜マカロン〜
　今日は、キャバレーシリーズをお休みにして、日本でも人気のお菓子マカロンの話題です。 　マカロンは、中世の頃からヨーロッパで作られていたお菓子。 　そして、16世紀、カトリーヌ・ド..
タグ： フランスのお菓子 マカロン 砂糖 アーモンドパウダー メレンゲ 個性的なマカロン

ココアマカロン
ココアマカロン 甘いデザートでも食べたいなあと思い、 クッキーで探してみました。
タグ： アーモンドパウダー ココア 卵白