記事 での「アクアパッツァ」の検索結果 47件
プレ喜寿お祝い〜鉄人太郎華麗なるイタリアン
ヒメシャラ堂で 小林先生の公開レッスンを熱心に受講している間
中庭を挟んで チャコールハウス厨房では 鉄人太郎が打ち上げパーティーの準備に
熱き闘いを繰り広げていました#59133;
大変..
タグ： ピッツァ おもてなし キノコオイル蒸し ルクエ 出口美智子先生 カルパッチョ マルゲリータ プレ喜寿 金澤佳代子 宮下直子
鉄人太郎実験工房〜アクアパッツァ＆マグロのカルパッチョ
週末はお待ちかね鉄人太郎のご機嫌実験工房が開店イタリアンをいただきました#59133;#59130;
今夜のメニューは。。。
イトヨリと鯛のアクアパッツァ#58991;
マグロ..
タグ： 男の料理 贅沢イタリアン 実験工房 アクアパッツァ イトヨリと鯛 マグロの野菜たっぷりカルパッチョ 真っ赤 鉄人太郎
白海老とハマグリのアクアパッツァ風
1週間以上前の夕食です。早めに帰宅できたので台所に立ちました。ミニトマトとアンチョビの組み合わせがとても美味しかったので、具を加えてアクアパッツァ風にしてみました。ニンニクの香りを出し、白海老を炒め取..
タグ： パスタ アクアパッツァ
アクアパッツァ、イタリア料理
アクアパッツァ(acqua pazza) は、魚介類をトマトやオリーブなどとともに
白ワインと水で煮込んだイタリア料理のことです。
「魚介の旨味が凝縮されたアクアパッツァ」に挑戦！
魚介..
タグ： アクアパッツァ イタリア料理
カナガシラのアクアパッツァと手作りピッツァ
昨日の夕飯のメニューは前日から決めていました。いつものスーパーで秋田産のカナガシラが3尾で169円。活きがよかったで塩焼きにしようと思って買ったのですが、それよか、旬のアサリを使ってアクアパッツァにし..
タグ： カナガシラ ピザ ピッツァ アクアパッツァ
赤チン（カサゴ）のアクアパッツァ
岡山から突然やってきた世界で一番かっちょいいｍちゃん、4日に帰って行きました。その夜、頂いた赤チン＝カサゴをアクアパッツァに。シンプルだけど旨みあふれる美味しい一品に。たっぷりのオリーブ油でニンニクの..
タグ： 赤チン カサゴ アクアパッツァ
鯛といさぎのアクアパッツァ
新居に移って初めて 鉄人太郎日曜厨房オープン#59130;
とても新鮮な天然のいさぎと鯛
メニューはもちろんお得意の鮮魚のアクアパッツァです#58991;
ケッパーや..
タグ： アクアパッツァ 日曜厨房 鉄人 いさぎ 鯛 天然 旨味 ケッパー アンチョビ パスタ
イシモチのアクアパッツァ
おいしそうなイシモチが売っていたので、アクアパッツァにしました。
さばくのが苦手な人は、お魚屋さんにお願いするといいですよ。
作り方は、意外に簡単です。アサリがいい味を出してくれます。
○作り..
タグ： アクアパッツァ イシモチ
もてなし？カナガシラのアクアパッツァ他
娘を徹夜の運転で帰省させたのは、昨日、小学校の元校長を慰労する囲む会があったから。創設以来50年以上小学校にかかわり校長になって20年。本当に素晴らしい方です。そのため、会は盛況。古い方から今年卒業し..
タグ： 筍 塩麹 朴葉焼き アクアパッツァ
2009.12のメニューが決まりました
あっという間に１２月ですね。ようやくレシピが完成し試作も終わりました。写真は鯛とやりいかのアクアパッツァスモークサーモンのリエットかにぱんワインの友、定番人参サラダ小玉葱のマリネ干しあんずの甘煮、チー..
タグ： 干しあんず スモークサーモンのリエット アクアパッツァ 小たまねぎのマリネ
