純米活性にごり原酒　どべっこ を飲みました！
今年もお正月に始まりアッと言う間に1月が終わろうとしています。日本酒blog第２段！！この寒い時期はアルコールが美味しい！！＼(^O^)／特に日本人たる私は日本酒が大好きなのです。今年になって特に気に..
タグ： 日本酒 にごり酒 どぶろく

八木酒造 とろとろの梅酒
口に含むと、一瞬にして飲むものを自らのワールドに引きずり込み その甘みと酸味でメロメロにしていきます。 ジューシーという言葉だけでは片付けられない、濃醇な味わい。 体中にその存在を知..
タグ： 八木酒造 とろとろの梅酒 リピーターも多い 梅酒好き とろ～りトロトロ♪これが本当の完熟にごり梅酒 にごり酒 にごり梅酒

今夜は飲み会♪
こんばんは、暑いですねー。 暑いと飲みたくなるのは、私だけでしょうか？ 最初は、トロピカル南国気分を味わおうとマンゴージュースだったんですが、 いつの間に マンゴーにごり酒..
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権現桜
ルシファー兄さんが”買占め”た、権現桜を一本いただいた。 米麹が沈澱しているので、振ってみた。 おおー桃尻・・・いや可愛い桃色#59120; バカラ..
タグ： 権現桜 酒粕 石井酒造 にごり酒

肌にもおいしい、にごり酒せっけん　Shu！
日本酒からできた石鹸を試してみました#59126; JCWBさんのにごり酒せっけん　shu（シュ）です#59028; 昔から、日本酒が美肌にいい#59128;と言われて来ましたが、 最..
タグ： 日本酒 にごり酒 せっけん shu

日本酒　にごり酒で冬限定を満喫
日本酒を作る過程のもろみを圧搾して造るところを 荒く濾してつくると出来るにごり酒 甘みが強そうなイメージがあって飲まない人もいるとか でも意外に酸味もあっていけますよ#58994; ..
タグ： 日本酒 にごり酒

「とろかじき刺身」とにごり酒
「とろかじき刺身」を頂きました。マグロのトロのような脂ののり具合ですが、くどくはなく、濃厚なにごり酒と合います。 にごり酒は、「十字旭」と「開運」です。 「十字旭」は、しっかりした味で..
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仙禽　ないしょで造った　どぶろく２日目
仙禽　ないしょで造った　どぶろく　２日目なのに液面に泡が浮き発泡性はまだ残っている。 今日はガラスのぐい呑みで飲んだが、ドロドロなのに、フワッとした舌触り、軽やかで癖も無く飲み易くて旨い。不思議な酒..
タグ： 酒器による味の違い どぶろく にごり酒 せんきん

花垣
20101027 花垣純米にごり酒 　　　南部酒造場(福井県大野市元町) すっかり寒くなりました。 夏の暑さがついこの間のはずだったのに、季節の移ろいの速さに驚きです。 ..
タグ： 日本酒うさぎ 南部酒造場 花垣 日置大作 にごり酒

わかたの酒＆丸武
お盆用に作木（広島県三次市）の川の駅で購入した　 わかたの酒　『活性にごり原酒』　 　 　 　 お盆にみんな（７人）で　 １杯づつ飲んで、　 1/3くらい、残っていたので　..
タグ： わかたの酒 丸武 池月酒造 玉子焼き にごり酒

【新潟】越の華酒造のにごり酒を飲めば
今、内田百閒の『タンタルス』を読んでいるところ。 実はこのエッセイ、内田百閒がこれまでいかに酒を飲み尽くしてきたか その愚痴とか思い出とかこだわりとかを ある意味くどくどと、でも軽妙に語..
タグ： 越の華 吟醸酒 にごり酒