今年のおせちはどうしよう・・。かんたんイタリアンおせちがオススメですよ☆
先日のクッキングセミナーでは、おせち料理がメインのセミナー しかし、普通に作っても面白くないし 重箱の一段分を、イタリアンおせちにしてみました☆ みなさん一所懸命に習得 半分試食、半分..
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バターナッツというひょうたんかぼちゃと、サツマイモで作る、かんたん茶碗蒸し☆
ひょうたん型の右側、バターナッツというかぼちゃです ほんとひょうたんぐらいの大きさです バターみたいにねっとり＆ナッツのような香り。 ひょうたん型の下のほうに種部屋があります ..
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ロングセラーの日清焼そば☆そのままでも旨いですが、焼そばパンにしましょ！
焼そばパンです。 旨いっすよね＾＾ ボリュームもあるし、高い惣菜パンでもないし、 お店によってみんな味が違って面白いです＾＾ 今日は おうちで焼そばパン造ってみましょう 土日の..
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「京の愛情・無農薬野菜」から、採れ立てサツマイモ。大学イモにしてみました＾＾
サツマイモ 薩摩、鹿児島なんで、サツマですね 男性は苦手ってひと多いですね、はいワタシも苦手・・・。 焼酎になったイモならいいんですけんど＾＾ で、スイーツに仕上げてみました ..
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蟹のエキスと旨味がたっぷり☆　カニタマのあんかけで堪能しましょう。
前記事では、蟹自体を豪快に炒めるお料理でしたが、 今回は、より繊細に、蟹の旨味とエキスを味わえる一品にしてみましょう ボイルした蟹の身をほぐして作るカニタマは、やっぱ本格的なお味に
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