新玉ねぎ大活躍!!
新玉ねぎを使ったメニューをいろいろ作ってみました(^^)
【昨日のメニュー】
・手羽元と大根のお酢煮
・新玉ねぎのレンジ蒸し
・かぼちゃ煮
・お豆腐とおあげのお味噌汁
・黒米ごはん
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*** Pumpkin Pudding ***
「Trick or Treat!」
「Happy Halloween!」
ハロウィン近しということで、かぼちゃのプリンを作りました(^ー^)
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かぼちゃの豚肉巻きコロッケ☆春の行楽弁当
【材料】一口大の俵型コロッケ6個分
かぼちゃ250g、バター5g、塩小さじ1/4(かぼちゃ用)、
しゃぶしゃぶ用の豚肉3枚、塩小さじ1/4(豚肉の下味用)、ブラックペッパー小さじ1/4
小麦粉..
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自生かぼちゃ【栽培記録用】
2009年に、コンポストから発芽して1つだけ実ったかぼちゃから採種したもの。4月2日 播種。4月15日 発芽。すぐに定植(東通路)。定植場所は土が粘っていて、日当りも悪い。あまり状態が良くない。ネット..
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種蒔き、定植、イロイロ
昨日は午後から若干お日さまのぞいて少しだけ暖かさが戻った。帰阪以来、懸案だった作業をすることにした。 まずは、ステムブロッコリー「グリーンボイス」の定植。ポリポット苗を旧胡瓜プランター、旧大和真菜家..
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レンジで5分! とっても簡単かぼちゃの煮物
分量:2人分
材料:カボチャ1/8(150g)
合わせ調味料:酒大さじ1、水大さじ1、砂糖大さじ0.5、昆布つゆ大さじ0.5、塩小さじ1/4
作り方
1.カボチャは種とワタを取り除き、一口..
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