ダッチオーブン
世界最強の鍋なのだ キャンプに行ったら旨いものを食べよう。もちろん、ふだんから旨いものを食べても何ら構わないけれども、キャンプに行ったらとにかく旨いものを食べよう。 そして‥旨いものが食べたかった..
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金曜日
一週間のうちで一番好きなのはいつ？ 僕は金曜日の夜。それこそバブリーな時代は「花の金曜日」という言葉があったくらいだし、一週間の仕事が終わった後の時間というのは幸せなもの。でも、だからといって仕事後..
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北浜レトロ
9月24日の哲学の道プロムナード・コンサートには、 松江からフルートのeiさんが来てくれました！ 京都のガイドブックを見ているうちに、いろいろと行きたい場所ができたらしく、 嵐山に2泊して京..
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ブランジュリ　タケウチのパン
久しぶりにパンです♪ ブランジュリ　タケウチ（大阪市西区）の食パンです。 生徒さんにいただきました♪（ありがとうございます！） 私が今までに食べた食パンの中で、一番おいしかったか..
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おいしいもの
舞鶴といえば海の幸です！ 夜久野での演奏会の後、舞鶴クラリネットアンサンブルの皆さんとお食事に行きました。 サザエのお造り！ 新鮮で美味しかったです！ この他にも、サワラの煮つ..
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かぼす
今年もそんな時期になったか‥ 毎年、この時期になると友人のご実家から「かぼす」を送っていただくのだ。ばんばん使っても、わが家だけでは使い切れないので、ご近所さんなんかにももらっていただいて、美味しさ..
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お土産
舞鶴に行く時に、何をお土産に持っていこうかな～と悩むのですが、 今回はこれにしました！ お弁当箱です。 ふたが保冷剤になっています。（ふたを凍らせて使うそうです。） 前回の記事..
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夏野菜
夏野菜は太陽の味がする トマトの赤、ズッキーニの緑、茄子の紫。どれもしっかりとした濃い色。いかにも夏の野菜って感じがする。 ここ数日、急に涼しくなっちゃって、急に夏らしくなくなってしまった。夏もも..
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日本酒
日本酒って旨いよねー 昔‥と、言っても私が成人になった頃のことだけども‥。理由はよく解らないけれど、日本酒が嫌いだった。たぶん、あまりにも繊細な味だから、若造には理解できなかったんだろうと思う。 ..
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手作りのパンとケーキ
昨日は、「くまの集会」のスタッフでパン好きのひーちゃんが、 手作りパンを持って来てくれました！ くま柄の袋に入っています♪ チョコクリームパンでした！ 素材の味が活かされた..
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喜久屋の栗の子
誰もが知っている京都の金閣寺をバス停一つ下がった所、西大路通りに面した西側に、ひなびた和菓子やさんがあります。 栗の季節にだけ売っている「栗の子」が有名な喜久屋です。(先に、栗かの子と書いていました..
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桜事情
京都市北区の平野神社南側にあるパン屋さんBriant（ブリアンと読みます）、桜園で有名な平野神社さんに因んでか？桜あんパンを作っていました。桜の花の形をしていて、上にも桜の花が乗っています。中身は白こ..
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