常陸秋そばフェスティバル♪
　11月のある晴れた週末。 私は今、どこに向かってるでしょうか？ またまたこのお祭りにやってきました。 　茨城県の常陸大宮市で開催される毎年恒例のお祭りです。ここはそば粉の名..
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[閉店/Closed] 越後秘蔵麺 無尽蔵 西大寺家 / 奈良その33
今回は、奈良県、大和西大寺にある奈良ファミリーの6階のレストラン街の一角にあった、「越後秘蔵麺 無尽蔵 西大寺家」さんにお昼過ぎにお邪魔しました。記事を更新する前に残念ながら、閉店してしまったようです..
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黒豚！
2011/11/17 本日も鹿児島。姶良（あいら）、国分あたりをうろうろと。 お昼にいったのは豚珍館。鹿児島ますやの直営レストラン。 やっぱり黒豚でしょう！でお昼からしゃぶしゃぶ定食。 ..
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神田で餃子&ししとう、鱒のお寿司で晩酌
2011/10/30 本日は神田、お茶の水。神田スポーツまつりに、スキー場のブースが出ると言うので、娘のヘルメットとりがてら行ってみました。 いろんなブースのくじ引きで並び、パパと娘はリフト券をゲ..
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麺道　花もこし
今日の昼は、麺道　花もこし　という 鶏ベースのスープが自慢のラーメン屋へ。 たのんだのは、鶏つけそば、で、こちら まるで、蕎麦のような色合いの麺。 それを、こちらの濃厚鶏つ..
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海老ときのこのトマトクリームスパゲッティー♪
　レシピブログさんの「日本食研　洋食作り」＜ホワイトソースの素＞＜デミグラスソースの素＞＜洋風魚介スープの素＞のモニターレシピにチャレンジ中です。 　今回は、洋風魚介スープの素のレシピです。 ..
タグ： 調味料 だし パスタ 麺

休日のお昼は麺ｏｒ丼？
　休日のお昼って、パパッと作って食べたいですよね。麺とか丼、おにぎりなんていうのも作ります。 焼きうどん。 焼きそば。 サーモンのクリームスパゲティ。 鶏丼。 ..
タグ： 丼 麺 料理 パスタ

麺類とカレー
2011/09/28 本日2回目のアップ。 このところ麺とカレー続いていますが、やっぱり好きなものは好き！ 沖縄、名護の新山そばでたべたてびちそばとソーキそば。だしまですべて飲めるほどの味わいで..
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よく出来ました。
日本人は本当に麺好きだと思う。 当然ながら、生粋の日本人を標榜するぼくも、麺は本当に大好き。 というわけで、ちょいと麺のストックを調査してみた。 1.ラーメン：冷凍1種、乾麺1種、半..
タグ： 麺好き 麺 ストック調査 スパゲティ ケチャップ味のナス

野菜ワンタンのちゃんぽん麺入り＆肉みそ乗せ
休日の昼めしは麺である。 あったようで無かった、ワンタンとちゃんぽんの融合体である。 名づけて、野菜ワンタンのちゃんぽん麺入り！ 前回はワンタンスープにビーフンを入れて予想外に上手く行ったので、..
タグ： 麺 ワンタン ちゃんぽん ビーフン しょうゆ味 肉みそ

Stimulation And Vitality @Bangkok
この日は特に暑く、夜になっても気温が落ちなかった。 「エアコンのある店がいいよね」 中華系のレストランの扉を開き、中に進んだ。 現地慣れした知人は気を利かせて、 エアコンが効い..
タグ： 中華 Thailand THAI タイ王国 バンコク 火鍋 ナベ 鍋 ラーメン 麺

Noodles With Soup @Bangkok
４月８日　－Ｄａｙ　４－ 部屋は朝食（Ｂ／Ｆ）付きのプランだ。 しかもルーム・サービスのＢ／Ｆなので、 のんびりと部屋で過ごしている。 トレイに乗せられた朝食を映画のようにベッ..
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