江戸時代から続く、老舗の鰻屋ランチ！
ランキング参加中！　是非ポチッと協力お願いします＾＾ 本日のランチは、以前から気になっていた、江戸時代から続く老舗の鰻屋#59130; 岩槻市にある、『ほてい家』..
タグ： 老舗 鰻 岩槻 ランチ の が を 新宿 小田急 子

やっぱり鰻よね　②
やっぱり夏は鰻、の気分です。おそうめんの上に乗せてみました。われながらうまく盛り付けたと思います（ホント、盛り付けるだけ、なメニューですから）。 なかなか梅雨が明けなかったので、野菜の値段が..
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今年２度目の丑の日がもうすぐくるよ
７月３１日は今年２度目の土用の丑の日でござるよ#59120; 今年は２度も土用の丑の日があってめっちゃ嬉しいでござるよ。
タグ： うなぎ 蒲焼 鰻 中国産 丑の日 土用 稚魚 ＴＶ オーブントースター 中国

本日のLunch(2009/07/21)
本日のLunchは大阪・梅田にあるビアホール【ニユートーキヨー 第一生命ビル店】です。関東・関西にある有名なビアホール＆居酒屋さんですね。昼は勿論ランチ営業もされてます。食べたのはコレ↓→おすすめラン..
タグ： オムライス 洋食 鰻

鰻（うなぎ）蒲焼のせ土鍋ごはん、切り落としお刺身
●2009年7月19日（日）／晩ごはん 中医薬学科の卒業試験、 本日無事、終了しました#59140; 午前中に中医基礎理論／診断学、 午後に中薬学／方剤学、 さらに内科学／弁証論治..
タグ： 鰻 うなぎ 益気血 補肝腎 産後尿もれ 妊娠 薬膳 漢方

土用の丑の日だけど、冷やし中華が食べたい
今日は土用の丑の日。 先日、Barのマスターにきいたウナギ屋に行ってみました。 鰻屋でウナギを喰うなんて、１０年ぶりか？ 暖簾も出ていない、看板に灯りもついていない。 でも、知る人ぞ知ると..
タグ： 鰻 ウナギ 土用 クイーンズ・ブレイド

土用の丑の日
今日、七月十九日は土用の丑の日。どこのお店にも「鰻」の文字。 万葉集に歌人　大伴家持の『石麻呂(いしまろ)に我　もの申す夏痩(や)せに　良しといふものぞ武奈伎（(むなぎ=うなぎ)採りめせ』と、痩せた..
タグ： うなぎ 土用 鰻 ひつまぶし レーヴェンスウッド・ヴィントナーズ

やっぱり鰻よね
土用の丑の日はやっぱり鰻を食べないとね。 noieさんが紹介されていた水なすのお漬物にチャレンジしてみました。すっごく簡単で美味しいのです！水なすってこういうものなんだ、と今知りました。何しろお漬物が..
タグ： 土用の丑の日 鰻

うなぎの蒲焼が食べたいな
そう言えばもうすぐ土用の丑の日でござるね。 今年の土用の丑の日は『７月１９日』と『７月３１日』 になるそうでござるよ。 子供の頃はいっぱい骨があるのと皮の感じが苦手#59124;で ..
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うなぎ食べますか？
土用丑の日って知ってますか？ 鰻を食べようって言う日ですね。 古く江戸時代からの習慣のようで、夏の土用の丑の日にウナギを食べると夏を乗り切れるということだそうですが、聞いた話ではただの営業戦略..
タグ： 鰻 ウナギ 土用丑の日

別物です　天然鰻の蒲焼
昨日、やっと魚を長州に出荷できました。「壽丸のサバを使ったら、魚屋のは使う気がしない」お世辞でも嬉しい言葉です。1本1本、釣ったらデッキには触れないようにして、すぐに首ポキして血抜き。 海水..
タグ： 釣果 梅 長州 鰻

坂の麓のあのお店
少々のご無沙汰でした。 スタミナ補給に効く、夏の食べ物と言えば・・・。 これでしょう！ 即答で、「鰻」！ というわけで、神楽坂の麓で創業して１３０年。 伝統の暖簾を守り続けて..
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