フランスの食のお宝　その３
　シリーズの三回目は、フランス南部カタルーニャ地方の伝統料理ボール・ドゥ・ピコラット（Boles de picolat）を紹介します。  　下記ウィンドウの▸をクリックして番組をご覧下さい。（フランス..
タグ： フランス 食のお宝 カタルーニャ 煮込み料理 肉団子

フランスの食のお宝　その２
　シリーズの二回目に登場する食のお宝は、フランス北西部ノルマンディ地方にあります。 　それは、フランスのみならず、世界中で食べられています。 　下記ウィンドウの▸をクリックして番組をご覧下さ..
タグ： フランス 食のお宝 チーズ カマンベール

フランスの食のお宝　その１
　今日から５回のシリーズでフランス自慢の食のお宝を紹介します。 　第一回目の今日は、フランス北部フランドル地方の焼き菓子ゴーフル（gaufre）です。 　日本では英語名ワッフルで知..
タグ： フランス 食のお宝