あまり見かけない「長崎ラーメン」を初めて食べて見た（八王子：西海製麺所）
珍しく八王子市まで仕事で出かけることがあったので、久しぶりにランチにラーメンを。そのお店は「長崎ラーメン 西海製麺」長崎ラーメンというのは聞いたことが無かったので、珍しかったので初体験です。「アゴ出汁..
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久留米発祥の豚骨ラーメンの名店を始めて訪問した（福岡市早良区：大砲ラーメン）
普段あまりラーメンを食べないのですが、この日は朝から健康ランドに行ってのんびりした後で、近くにラーメンがあったので、ランチに向かいます。そのお店は「大砲ラーメン」豚骨ラーメン発祥の久留米で「呼び戻しス..
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麺男 大阪旭区店 / 大阪その79
今回は「麺男 大阪旭区店」を初訪問。こちらは城北公園通り沿いで城北公園がすぐそばにあります。お店前には広い駐車場があるので車での訪問が楽ですね。電車だと最寄りの駅からでも少々歩きそうです（JRおおさか..
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福岡のラーメンといえば豚骨のイメージですが、うきはのソウルフードはちょっと違う（福岡県うきは市：ペルー軒）
福岡といえば豚骨ラーメンのイメージですが、この店の豚骨ラーメンはちょっと違う。そのお店は、「南米ペルー軒」ペルーで、ラーメンやと一瞬疑いましたが、地元の方からは「うきはのソウルフード」と呼ばれるほど崇..
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進化驀進 京町堀本店 / 大阪その66
肥後橋・淀屋橋・本町の3駅トライアングル内のやや肥後橋寄りにある「進化驀進 京町堀本店」というラーメン屋さん。色々と種類を置いているようですが、豚骨ベースが多そうで一度味わいたく訪問しました。場所は阪..
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一蘭 門真店 / 大阪その60
今回はそういえば久々に食べてみたいなぁということで「一蘭 門真店」さんを訪問。一蘭さんは梅田界隈などの都心店舗を訪問したことはありましたが、郊外店は初訪問。国道163号線の奈良方面側にあります。駐車場..
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[備忘録] らーめん あらうま堂 (Araumadou) 梅田一番街店 / 大阪その55
今回は備忘録シリーズ。過去に原稿は書いたものの、怠けて放置してしまった記事を掲載しています。本シリーズで掲載する記事は古く、値段が違ったり閉店したお店もあるかと思いますが、その点をご了承ください。 ..
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源龍ラーメン 豊崎店 (Genryu Ramen) / 大阪その54
今回は大阪梅田近く、中津エリアにある博多一幸舎がプロデュースした豚骨ラーメンを提供する「源龍ラーメン 豊崎店」さんを初訪問。一幸舎好きとしてはチェックしない訳にはいきません。場所は大阪メトロ中津が最寄..
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河童ラーメン本舗 (Kappa Ramen) 押熊店 (vol.5) / 奈良その105
普段使いのお店の1つ「河童ラーメン 押熊店」さんをJrの希望で訪問。過去の記事は以下に： ・2022年店内飲食記事（2022/10）・シン・河童のおみやげラーメン：冷凍品（2022/6）・お持ち帰り..
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濃厚豚骨拉麺 特濃屋 (Tokunou-ya) / 台湾その2
2023/7の台北出張でのラーメン2件目。「濃厚豚骨拉麺 特濃屋」を訪問してみました。場所は中山（Zhongshan）エリアですが、MRTの最寄りだと雙連（Shuanglian）駅になります。 訪問し..
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屯京拉麺 台北中山店 (Tonchin Zhongshan) / 台湾その1
2023/7の台北出張での初ラーメン。中山（Zhongshan）にある「屯京拉麺 台北中山店 (Tonchin Ramen Taipei-Zhongshang)」を訪問してみました。 屯京と書いて..
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普段あまり食べないラーメンですが、博多の老舗の豚骨ラーメン屋を訪問！（博多：だるま）
普段あまりラーメンを外食で食べないのですが、ホテルのチェックインに向かう途中に見つけたお店が気になったので、入ってみた。そのお店は「博多だるま総本店」豚骨ラーメンというと、一風堂や一幸紗舎、Shins..
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