タグ検索    

記事 画像
タグ検索トップ  >  記事  /  臭み
記事 での「臭み」の検索結果 6
『 皮肉な美味しさ 』
大好きなもの集まれ~ ] 15:56 06/11
昨日実家で作った”肉じゃが” 同じ材料うち用にあるので 今晩のちょい足しおかずに作った なんだか なんだか 美味しそうに出来上がった 昨日の失敗の理由・・・自覚してるから..
タグ: 肉じゃが しょうが 猪肉 臭み
風の中
真夏日が続いていますが、今日は風が心地よいですね。 関東だけの現象かもしれません。 でも、気持ちい良いものは良いのです。 自分はバイクを永く乗って来ています。 その前は通学で自転車を乗..
タグ: 湿度 換気 匂い 冷気 臭み 気化熱 風向 風向き
基本のレシピ~さば味噌煮~
基本料理のさば味噌煮。 わたしはめんどくさがりなので、とっても簡単レシピです(笑) ごはんがすすみます。 「材料」(2人分) さば(1尾)※スーパーで三枚おろしにしてもらうと簡単♪..
タグ: レシピ 簡単 サバ味噌煮 臭み さばみそ
レバーの臭みを簡単に消す方法はあるのか?
愉月の夢 ] 08:12 06/23
この時期、特に女性の場合、 汗をかいて貧血になりやすいので 鉄分の多いレバーなどを 食べるといいのですが、 何せレバーというのは 臭みがあるせいもあり、 なかなか好んで食べ..
タグ: 鉄分 フォアグラ レバー ゆでる 消す 臭み 流水
釜飯 始めました
おひさまのほっぺ ] 16:43 11/15
最近我が家でのブームは「卓上釜飯#58991;」2~3年前にもブームが来て、数回程度やったのですが次第にフェードアウトしてしまい、箱の中に入れっぱなしになっていました。卓上釜飯は1合炊きなので、面倒..
タグ: 横断ビンゴ レシピ スクラッチ 缶詰 卓上 さんま 不思議な箱 ソネットポイント 釜飯 新米
素材 数の子
鶴生館 ] 21:53 01/06
 数の子の下処理をしているところです。  水につけて塩抜きをしています。  このあと、掃除をするような感覚で、この細かいひだに隠れている皮やごみを取り除いて、きれいにしてから味付けをし..
タグ: 数の子 下処理 えぐみ 臭み 塩抜き 皮取り