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タグ検索トップ  >  記事  /  腸炎ビブリオ
記事 での「腸炎ビブリオ」の検索結果 11
刺身の買い方
「One's Life」という健康総合ニュースサイトの片隅の小さな欄に毎週1本、「健康常識ウソホント」というタイトルの拙文を寄稿している。 そこへさらに「ヘルシーエッセイ」なる短文を追加することにな..
タグ: 刺身 サバ カツオのたたき 腸炎ビブリオ 回遊魚 尾崎士郎 エイコサペンタエン酸 好塩菌
正しい下痢治療
なんやらかんやら日録 ] 23:20 08/24
 止めていい下痢・わるい下痢  夏は食中毒の季節。  かつては腸炎ビブリオ、黄色ブドウ球菌、サルモネラ菌が三大食中毒の原因といわれていた。  近年はカンピロバクター菌やO157が..
タグ: 下痢 サルモネラ菌 腸炎ビブリオ 黄色ブドウ球菌 カンピロバクター菌 O157
第03回 臨床検査技師国家試験、腸炎ビブリオ、分離培地
(微生物学03-08)腸炎ビブリオの分離培地として最も適するものはどれか。  1.DHL寒天培地  2.TCBS寒天培地  3.卵黄寒天培地  4.SS寒天培地  5.マッコ..
タグ: 腸炎ビブリオ ビブリオ 微生物学 臨床微生物学 分離培地 Vibrio parahaemolyticus Vibrio SS寒天培地 TCBS寒天培地 3微生物学
新型インフルエンザーいったんは沈静化したと思われるが…
微生物日記 ] 15:57 05/04
厚生労働省は3月31日に以下のような発表をしました。新型インフルエンザ(A/H1N1)の流行状況について今般の新型インフルエンザ(A/H1N1)の流行状況については、平成21年8月中旬(8月10日から..
タグ: リスク 食中毒 新型インフルエンザ カンピロバクター 手洗い 食の安全性 サルモネラ 大腸菌 腸炎ビブリオ 黄色ブドウ球菌
2009-05-09
微生物日記 ] 00:32 05/09
これは気象庁発表の5月7日の海水表面温度です多くの地域で15℃を超えていますまだ数十m下の海水温はそこまで達してはないと思いますが日本の南は一定の温度に達しているものと思われます腸炎ビブリオが活発に動..
タグ: 弁当 冷蔵庫 刺身 家庭 すし 魚介類 まな板 消毒 食中毒
2009-05-08
微生物日記 ] 00:05 05/08
                          事件数  患者数  事件当患者数サルモネラ属菌           225  3788     16.8カンピロバクター          558 ..
タグ: 有機栽培 食中毒 カンピロバクター セレウス サルモネラ 腸炎ビブリオ ウェルシュ
関西空港での旅行者下痢症(94.9~96.12)
微生物日記 ] 23:53 04/12
今までいろいろな細菌、ウィルスのご紹介をしてきました人によっては人事のように感じられているかもしれませんので 資料(清水潮著「食品微生物の科学」幸書房より)としては古い数値ですが実際の数値をご紹介して..
タグ: 空港 海外旅行 アジア リスク 下痢 微生物 危機 自己管理 食品工場 自己責任
微生物以外に海には危険が一杯!
微生物日記 ] 16:26 03/14
これから暖かくなるに連れて、昨日の腸炎ビブリオ以外に気をつけたいものに一つに「貝毒」があります。 原因はプランクトンによるものですが、水温上昇とともに発生しやすくなってきます【麻痺性】 原因:有毒渦鞭..
タグ: 腹痛 カキ 有毒 マウス はまぐり 下痢 ホタテ あさり 潮干狩り 死亡
これから注意が必要です!
微生物日記 ] 16:15 03/13
だんだん気温が上昇してくるとでて来るのが「腸炎ビブリオ」です。海水温が15℃を超えると、それまで泥の中にいたものが、海水中に出始めます!【腸炎ビブリオの知識】Q どこから来るの? 海水や海底の泥に存在..
タグ: 弁当 寿司 冷蔵庫 サラダ 刺身 調理 まな板 消毒
おおよその食物の体内経過と食中毒の原因菌との関係
微生物日記 ] 12:17 02/24
おおよその食物を食べてから排泄までの体内経過時間と症状による食中毒の関係を簡単にまとめました。これからだんだんと気温が上昇してくるにつれて食中毒の発生は増加してきます。また、季節の変わり目はどうしても..
タグ: ストレス ノロウィルス 嘔吐 季節の変わり目 食中毒 食物 大腸 食道 排泄
食中毒の発生事例
微生物日記 ] 10:29 02/22
溶き卵を常温で放置し、それを卵かけご飯にして食中毒!卵の黄身に約3/1万個程度の割合で、サルモネラ菌がいることがあります。それを常温で放置したため、食中毒発症量に到達してしまい、食中毒になったものです..
タグ: 冷蔵庫 地下水 まな板 手荒れ 賞味期限 食中毒 水温 生食