やっぱりお燗・・・
さて本日は2020年11月3日(火)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 さて本日は祝日で文化の日でしたね。 皆さん何をしてお過ごしになったんでしょ..
タグ： 料理 大阪 笊 福島区 酒屋 山田錦 鳥取県 入荷情報 世界観 共存

備えあれば・・・
さて本日は2020年8月20日(木)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 ちょっと今日は時間が間に合わなかったので、 そのまま入荷情報へ行っちゃいま..
タグ： 大阪 笊 福島区 酒屋 鳥取県 にごり酒 常備 玉栄 梅津酒造 頑張ろう！

自由度は・・・
さて本日は2020年7月25日(土)です。 そして7月最後の土曜日が終わりました。 本日も無事に営業を終えることができました。 そして1週間お付き合い頂きありがとうございました。 明日は日曜日..
タグ： 大阪 梅雨 雨 熟成 笊 福島区 酒屋 純米酒 山田錦 鳥取県

笊・・・
さて本日は2020年5月20日(水)ですね。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 いつもならここで枕的な物を書きますが、 今日はここから長いんでス..
タグ： 宇宙 大阪 日本酒 笊 福島区 酒屋 鳥取県 梅津酒造 冨玲 頑張ろう！

畑日誌4858－梵鐘
１月５日(日) 暖かな１日。ぎゃらりぃ、娘のお菓子の部屋。 お昼隣村のお寺さんに。丁度里帰りした娘さんが梵鐘ついてました。右の階段、足元見えますか？ ３時過ぎ、古墳に案内して..
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梅津酒造（鳥取県）
２７/８０　笊　梅津のきもと　玉栄　原酒　１８００ｍｌ ２７/８０　冨玲　しろ　１８００ｍｌ ２５/８０　冨玲　山田錦　１８００ｍｌ 他に ２６/６０　冨玲　玉栄　１８００..
タグ： 鳥取 笊 山田錦 県央 オリ 玉栄 きもと造り 梅津酒造 冨玲 野花梅酒

畑日誌１６３４－黒豆
１２月１日〈水〉 師走入り、１日晴れ。とにかくソネット不調で入れなかったり、途中で消えたり。いやになります。 畑は久方２人。先住犬の墓参りの後畑仕事。秋蒔き人参やっと初収穫、いいい色合いです。 黒豆、..
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畑日誌１６３４－黒豆
１１月２９日〈水〉 晴れ。ソネットの調子が悪く、やっと入れたと思ったら何度もアップ拒否。いやになります。畑は久方２人。１日は先住犬の命日です。畑脇の墓にお参りして畑仕事。秋蒔き人参の初物収穫。良い色合..
タグ： 人参 黒豆 タルト 笊 マロン 初物 洋梨

そば生活09
今回はコレ！ 本場の麺　讃岐そば（メーカー名わすれちゃった） 讃岐っつーと、うどんのイメージが強いんですがね。 どうでっしゃろかー うん、普通？かな？ 最近ちょっと濃いめの食べていた..
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そば生活08
記録に挑戦って、どこが？？？ってきなー 今回はコレ！ 日清　信州更科　十割そば 十割そばってお店でも食べたことないんだけどー、てきなー どうなんじゃろー？てきなー むむむ、粉..
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そば生活03
今回は少し高めのそば！ 大抵200円台なのにコレは400円台！（セールで370円くらいかなー） 小川製麺所　とびきりそば 色も今までのより濃い！　旨そ！ 味も名前の通りとび..
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