畑と薪小屋 vegetable field and stock of firewood
11月5日 畑もしなきゃ、薪もやらなきゃと忙しいです。 とりあえず一輪車が壊れてもうダメです。新しいのを買いにゆきました。 ホームセンターに行く道すがら、田んぼにハクチョウの群れです..
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ジョロウグモ Joro spider
10月4日 何でしょう？ 畑にいたジョロウグモ♀の腹部です。 なかなか派手と言うか、毒々しいですね。ジョロウグモは毒を持ってはいますが、ごく微量です。捕まえた虫を麻酔出来..
タグ： ジョロウグモ ミョウガ 春ウコン 空芯菜

しただ土産は野菜 Shitada Souvenirs are vegetables
9月16日 吉ヶ平から戻り、畑に行きます。 上はオクラの花です。 今日遅く東京に発つので畑の野菜を土産に採って来ます。(左下)空芯菜もいっぱいです。 右下は14日に植えたハクサイ、..
タグ： キャベツ オクラ ハクサイ 空芯菜 しただ土産

干物になりそう！ I am going to be dry fish!
8月15日 薪割り機をとりにPlowの新発田店に向かいます。エアコンの効かない軽トラで行きます。暑いから窓全開です。台風10号の暑く強い東風が吹き荒れています。フェーン現象で風に晒されて..
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空芯菜植えました Water Morning Glory
7月6日 いろいろ農作業しました。 トマトやインゲンの支柱立て、大好きになった草取りなどです。何日か前に蒔いた空芯菜の芽が出ました。気温が上がり発芽も順調のようです。アサガオの双葉を細..
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種を蒔かなきゃ野菜は出来ない You can't make vegetables if you don't plant seeds.
6月26日 麻雀で親なのにボーっとしてると「親がやらなきゃ、子が出来ない！」って早くサイコロ振るように急かされましたよね。(あー！もう何年も麻雀してないなぁ。妻は毎土曜日渋谷に健康麻雀を..
タグ： 麻雀 タイ料理 中華料理 ナンプラー 空芯菜 コマツナ エンツァイ 青菜炒め

空芯菜とパプリカと竹輪の炒め物
洋風味のシンプルな煮豚。 生野菜のサラダを添えてあっさり行くのも良いけれど、 たまには炒め物を添えて。 緑が濃い空芯菜と鮮やかなパプリカ。 見た目が良いです。 野菜だけで物足らなさそうな..
タグ： おうちごはん プリン体 煮豚 炒め物 空芯菜

酢蛸以外もOKしてほしい
蛸はプリン体が多いので、あまりよろしくありません。 茹でて薄めに切ることで対応しています。 なんでも、全く食べないのは良くないです。 栄養素はきちんと摂りたいけど、プリン体は減らしたい。 ..
タグ： カルパッチョ おうちごはん 蛸 空芯菜

空芯菜のかき揚げ
空芯菜。 大好きですが、意外に軸が固いものがあります。 葉の火通りのはやさと柔らかさに比べ、 その名のとおり空洞の茎のところはなかなか柔らかくなりません。 炒め物も茹で物も時間差をつけ..
タグ： ひじき かき揚げ おうちごはん 空芯菜

空芯菜と蒟蒻ステーキ
本格的な夏が来て、空芯菜の値が下がってききました。 この空芯菜、モロヘイヤほどの粘りは有りませんが、 トロリとした食感で娘たちも大好きです。 栄養的にも素晴らしい野菜です。 夏を元気に乗り..
タグ： おうちごはん プリン体 空芯菜 蒟蒻ステーキ

ハコネエコビレッジで野良仕事してきました(2015/10/02)
大雨が朝から上がって、野良仕事に快適な天気になりました*\(^o^)/* 畑の野菜達はみんな元気に育っていました。有機農エリアも自然農エリアも順調です。 じゃがいもはデジマとアンデスという二つの品..
タグ： 大根 人参 じゃがいも アンデス 白菜 玉ねぎ 自然農 かぶ 空芯菜 いんげん

吉祥寺でおいしいタイ料理屋さん
吉祥寺でおいしいタイ料理屋さん。 クルン・サイアム。 よくいくのですが、 ここのグリーンカレーとパッタイは特においしいいので、 お店で食べて、 なおかつテイクアウト用にも作っ..
タグ： タイ料理 グリーンカレー 空芯菜 パッタイ 吉祥寺ランチ