本日のラテ＆珈琲ゼリープレートを仕込む
久しぶりの平日休みはリフレッシュに相応しい快晴です。午後の「隠れ家カフェ（かくれいえカフェ）」開店に向けて、着々と仕込みを進めています。早い話が、今日のおやつをセルフプロデュースするということです。こ..
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珈琲にはまる
最近、珈琲にはまっている。相方の影響であるが…。 何気なく飲んでいた珈琲が、勉強すると実に奥深い。 豆の種類、焙煎度合い、豆の挽き具合、淹れる方法などなど 突き詰めると大変なのである。 豆..
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PEN STATION？って　どんなところ？
たまに立ち寄る某「PENS STATION」。 Pen Station Museum & Cafe　 （美しいデザインだったので、上の写真はPilotさんから借りました。すみません・・・　..
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素人なので形から入りました
休日になるたび、どこのカフェに行ってみようと考えるのが楽しみでした。金欠の時は、ひっそりと隠れ家カフェで過ごしました。趣味が高じて、実際に自分でも珈琲を淹れてみたくなるのに時間はかかりませんでした。そ..
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隠れ家カフェ２　～魅惑のクッキー＆豆乳プリン～
GWの道楽の後に訪れる懐の呼鳴、寂しさよ。今日は久しぶりに、「隠れ家カフェ」で穏やかな週末の午後を過ごすことにしました。 「太陽のブレンドとクッキー＆豆乳プリンのスイーツプレート」（Priceless..
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がん・ツール　New tool... RT @physorg_com Fluorescent probe for oral cancer http://bit.ly/96T4D4 HIV/..
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GWぽかぽか陽気に誘われて二子玉川へウォーキングゥ～♪
GWのなか日、5月3日も最高の行楽日和！ 遠出の予定はないけれどポカポカ陽気に誘われて 久しぶりに河原を歩いて二子玉川までウォーキングゥ♪ 今日はあのマンション傍の高島屋まで歩きます～レッツゴー..
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休日カフェ県外進出　～太陽と月の珈琲でランチ～
過去2本の記事を経て、GWドライブの目的地、茨城県筑西市にあります「太陽と月の珈琲」に辿り着きました。下館駅から程ない住宅街の一角に住居を改装した店舗はあります。連休中ということもあり、最後まで貸切状..
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色々整理と報告
ギリギリ雨が降ってない空模様ですが、いつ降りだしてもおかしくない状況の様です。 明日は降る確率が高いみたいです。 ◆就寝・起床 ２４時３０分寝・５時３０分起き 早起きできました。メール等の..
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季節のフルーツいっぱい！春の彩りタルトです～♪
ようやく暖かくなった春の1日、心もぽかぽか#59117; この週末は久しぶりのお友達が遊びに来てくれました♪ 積もるおしゃべりが止らないーーー！！ もちろん食いしん坊の手も止らない～デス..
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抹茶のモカ・ショコラ
やっとお菓子が作れた#59126;日曜日に、義母へ会いに行くための手土産に。やっぱりこういう目標があると作れますね～（笑）でも、思い立って作ってみた、ケーキ。初めて作るので、配合やら色々直したいとこ..
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