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タグ検索トップ  >  記事  /  漬け魚
記事 での「漬け魚」の検索結果 9
ざこばの朝市の焼き魚は魅惑の香り
夕方、一日の仕事も終わり、 家路に向かうときは、 ホッとして幸せな気持ちになるものです。 そんなときに、どこかの家から ホッケを焼いている香ばしい匂..
タグ: 焼き魚 漬け魚 魅惑の香り ざこばの朝市オンラインショップ
カジキマグロの漬け焼き
美味しい生活 ] 12:26 05/08
漬け魚は水分が程よく出て行き、旨味が凝縮されますので、 プリン体も凝縮されます。 採る量に気をつけなければいけません。 生の状態で量って、範囲内グラムに。 さらに控えめにしておけば大丈..
タグ: おうちごはん プリン体 カジキマグロ 漬け魚
サバの漬け焼き
美味しい生活 ] 13:31 10/29
魚は肉より下味の浸みが良いように感じて、 調理直前にさっと味付けしても十分に思い、 漬け込んでおくことはあまりしませんでした。 肉と同じように安価な時に買い、味付けして冷凍するパターンも ..
タグ: サバ おうちごはん プリン体 漬け魚
簡単なもの
美味しい生活 ] 11:21 05/09
母の日向けの広告を見ると、ちょっと悲しくなります。 子どもの日と父の日は、 レジャーだの、ごちそうだの、おもちゃや趣味の物など、 遊びと楽しみのものばかりです。 ところが、母の日は…。 ..
タグ: キャベツ おうちごはん プリン体 漬け魚
コンニャクにサムジャン
美味しい生活 ] 21:12 06/15
またコンニャクです。 少し薄味で普通に煮ました。 それに、ちょちょいとサムジャン乗せました。 一気に韓国風。 自分では何もしていないのに。 こうなると、市販のドレッシングやたれな..
タグ: おうちごはん コンニャク プリン体 サムジャン 漬け魚
風が強くて
美味しい生活 ] 21:18 06/07
ここ何日も、風が強いです。 家が揺れるほどの風。 ふわふわして体調が崩れてしまいました。 気圧の変化で調子が崩れることはあったのですが、 風で家が揺れてというのは初めてで、驚きです。 何日も..
タグ: おうちごはん プリン体 シラス 漬け魚
漬け魚は量をチェック
美味しい生活 ] 11:03 05/28
鳴るわなるわで、驚きました…「火災警報」。 最初の日は、確かに急に暑くなった日でした。 暑いなぁ、エアコンつけるぐらいかなぁ…でもまだ早い。 そんな日でした。 鳴ったのです、警報が。 ..
タグ: おうちごはん プリン体 漬け魚
糠漬け
美味しい生活 ] 11:21 08/03
今日は糠漬けの話。 糠床をどこに置くか、どう管理するかは大問題。 今の町中の今風の住宅では「風通しの良い冷暗所」はまずありません。 で、糠漬けは諦めていました。 でも、娘が小学生のころ..
タグ: 茄子 おうちごはん プリン体 糠漬け 漬け魚
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秋鮭をこれだけ堪能できれば大満足ですわ!粕漬け、塩麹、炊きたてご飯が進みますね~そしてイクラまで?!贅沢な秋鮭セットですね。 敬老の日とかの贈り物にもイイね! >>詳細はこちら..
タグ: 通販 送料無料 ギフト イクラ 敬老の日 塩麹 秋鮭 粕漬け 銀鮭 漬け魚