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ウニ祭り2020
 この時期、ミシュランの星付きレストランが発表になりますが、ボキューズのレストランが星一つを失い二つ星になったそうです。  昨年、同じように星一つを失ってミシュラン相手に訴訟を起こそうとしてダメだっ..
タグ: 地中海 ウニ 珍味 1月が旬 ウニ祭り 殻から食べる