寒い冬で手が荒れる前にできること。
こんにちは。最近寒くなってきましたね。 冬は乾燥していて、手が荒れます。コロナウイルスが流行ってからはアルコール消毒で手が荒れている人も多いのではないでしょうか。 手が荒れて痛い痛いにならない..
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美味しいシメ鯖の棒寿司とその栄養・カロリー
今回は久しぶりに食べた シメ鯖の棒寿司について。 昨日は母親を連れて病院へ通院。 車に母を乗せて1時間ほど 初めは地元の病院で診てもらったけれど悪性の可能性もあるとのことで..
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フルーツグラノーラとかシリアル食品について。
なんだか、フルグラ＝フルーツグラノーラが一部地域で熱いみたいですね(;・∀・) 色々なメーカーさんが頑張ってそれこそ沢山の種類のシリアルが販売されておりますが。 自分はすっ..
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「栄養素を9割の捨てないで上手にとる料理方法とは！」
　2017年3月に出版された東京慈恵会医科 大学付属病院・栄養部が監修したある本が 話題を集めているそうだ！ 　この本によるとこれまで常識だった料理方法 で作っていた料理が知らず知らずに食材の..
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栄養のはなし
本日で緊急事態宣言が解除になりますね。 他のウイルス感染症と比較して、毒性が強いわけではないけれど、 不顕性感染（感染しても症状がでない）が多いっているのが面倒よね。 さて、感染しに..
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健康について考える
春分。 桜も咲いて、本格的な春到来って感じですね。 冬の間は寒くてあんまり動きたくなかったけれど、暖かくなると、少しずつ動いてみようかなって気分になりませんか？ なんのために動こうと思う..
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２０２１年のしのぎ方
新年になってようやく芽が出た絹サヤエンドウ 多くの方が危惧していたとおり、寒くなってコロナが大流行し始めました。夏場に少し収まった感もありましたが、やはり感染が激増再び、夏に小康状態になった..
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☆夢　（青い目 ストロベリー?）☆
☆夢　（青い目 ストロベリー?）☆ 羽生結弦選手の『春よ、来い』の演技を拝見して春 を呼ぶ妖精さんみたい～ひらひらの淡いお色の衣装 も素敵～と癒される想いになっていたのに その後..
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食べた後は必ずお家に帰るななちゃん。
今日も寒い#59124;ななちゃんも寒そう#59142; 今日のご飯は、小松菜、豆苗、りんご。 ネムネムななちゃん ななちゃん..
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ミロ 栄養
ミロがなぜか品薄に。 どうやら鉄分で貧血予防で人気みたい。 麦芽飲料って健康にいいしね。 リンク 子どもの成長には、もっと栄養価の高いものもある..
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食べて元気にコロナ対策！最近　きくらげ＆キノコの料理が続く我が家です
　背に腹は代えられないので、節を曲げました。 　こいつです 　これ、恥ずかしながら 　食べないと言っていた中国産の乾燥スライスきくらげでして 　持ってる手がプルプルす..
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矢澤一良さん　ラジオ　仕事学のすすめ「儲（もう）かる会社のつくり方」早稲田大学規範科学総合研究所ヘルスフード科学部門部門長を聴きました。（後半）
鮭の赤い筋肉に含まれるアスタキサンチン 活性酸素を防ぐ抗酸化成分がはいっています。 鮭の食べる藻に含まれていて １日6mgの摂取が必要と言われています。 鮭１匹では2mgです。 ..
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